当「最好喝的咖啡」遇见「最浪漫的城市」 墨尔本最不可错过的浪漫咖啡馆

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《唐人街》-澳洲华人的官方媒体

墨尔本,一座拥有全球最好喝咖啡的城市!数不尽的咖啡醇香弥漫在迷宫般的巷弄中,单是在Beanhunter榜上有名的咖啡馆就有1892家!

而在Buzzfeed一项名为“澳洲最浪漫城市”的评选中,墨尔本又当选为澳人心中最最浪漫之城!当「最好喝的咖啡」遇见「最浪漫的城市」,快和小編一起约会墨城那些最不可错过的浪漫咖啡馆圣地吧!

▏Auction Rooms

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蓝色的斑驳砖墙,温馨优雅的庭院,位于Errol Street的Auction Rooms一直都使用来自最佳咖啡产区的咖啡豆,采用小量烘焙 (Small Batch) 方法制作咖啡。开放式的中央吧台,让每位顾客都能跟随浓香节奏,亲身体验每杯咖啡的制作工序!

地址:103-107 Errol Street, North Melbourne, Victoria 3051

The Kettle Black

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市中心如初雪般清新素雅的墨尔本人气新派餐厅,这里的咖啡品种不多但水准颇佳,Espresso主要采用Five Senses的咖啡豆和Synesso的机器,而手冲咖啡豆则来自本地烘培商Market Lane和Small Batch,店外还设置了两台机器专门提供takeaway,超贴心哦!创新有机菜式,擅长将普通汉堡做出真正“花”样!无论食物还是咖啡,一切都是美美小清新风,看起来就食欲爆棚,心情超好!

地址:50 Albert Road, South Melbourne, Victoria 3205

Industry Beans

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2014 Australian Interior Design Awards的Hospitality Design大奖获得者,更是2014 Best Boutique Roaster 得主!IndustryBeans是一家专业咖啡烘培坊,烘培坊外则是咖啡馆,用新鲜烘培的豆子现场制作咖啡,有意式浓缩/手冲滴滤/虹吸壶/爱乐压/冷萃取等各种制作方法可供选择!受墨尔本巷道文化启发改造的Warehouse简洁大气,餐品独到精致,咖啡赞到令人销魂,更有一整本Menu介绍咖啡的产地和做法,绝对专业!

地址:3/62 Rose Street, Fitzroy, Victoria 3065

Pope Joan

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位于Brunswick潮区的Pope Joan,集酒吧、咖啡店、特产商铺于一身的吃货圣地!厨师Matt Wilkinson钟情于炮制健康绿色美食,更经常前往维州各农场,挑选最新鲜的果物及肉类!不少墨城当地人最爱在这里享受一顿美美的午餐后,再在隔壁同由餐厅主理的Ham & Bacon采购优质食材回家哦!ps: 本店已荣获《The Age Good Food Under $30》2014年度三星殊荣!这份指南不但具有无上的江湖地位,食物质素更有绝佳保证哦!

地址:77-79 Nicholson Street, Brunswick East, Victoria 3057

Seven Seeds

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五星咖啡馆,更是墨大师生的首选!有着难以抗拒的美食和香浓咖啡,更奇特之处在于店中央有一间用来种咖啡的温室,把咖啡从一棵种子到杯中咖啡的全过程生动地展示给大家!老板Mark可是St. Ali的创始人哦!另外,这家店每周都会免费举办两次杯测会,对公众开放。

地址:106-114 Berkeley Street Carlton, Victoria 3053

Manchester Press

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位于Rankins Lane的拉花名店,拉花神技爆棚!每次惊喜不重样,绝不是树叶形神马的那么简单哦!这里也是早午餐的绝佳选择,口感扎实,份量饱足!木与铁交织的特殊氛围,等位时名字会被直接写在门口砖牆上,有创意又一目了然,马上启动寻香引擎,体验独有一份浪漫的咖啡馆吧!

地址:8 Rankins Lane, Melbourne, Victoria 3000

本文转载自公众号「墨尔本」,微信号:iMelbourne

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