新鲜又便宜!买菜不去超市了,看看猫本这些菜市场

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《唐人街》-澳洲华人的官方媒体

墨尔本星罗分布的市场,就如同热情好客的邻家大妈,日常新鲜,诉说家常。小编为大家整理介绍分布在墨尔本的东南西北各个地区的菜市场,希望对各位来墨村不久的朋友们生活买菜提供些帮助。

The Queen Victoria Market

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作为墨尔本最出名的市场,有超过1000家商铺在此落户,许多铺子直接与农场合作,以保证食材的新鲜和品质,也因此吸引不少主厨亲自来采购。肉食动物在此也能如鱼得水:Hagens Meat专卖有机肉;Seafood & Oyster Spot的Coffin Bay生蠔,只卖餐馆价格的三分之一;此外还能买到新鲜的小龙虾和扇贝。最具特色的Art Deco-era Dairy Hall,简直是座熟食天堂:腊肠的香味势不可挡地向外弥漫,各种芝士堆积如白色城堡,腌制橄榄和蔬菜晶晶亮地朝你眨眼,还能买到袋鼠干当手信。

地址:155 Victoria St, Melbourne
电话:03 9320 5822
时间:周二至周四 6am-2pm; 周五 6am-5pm; 周六 6am-3pm; 周日 9am-4pm

Prahran Market

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Prahran Market形成于淘金热时期。在这裡你能找到卖鹅肉的,卖万国坚果的,还有菇类专业户。Market Lane Café的本店也在此。记得去转转Pino’s Fine Produce,其创始人来自意大利,给墨尔本几家最好的餐厅提供高级食材;Gary’s Meats能买到有机的saltbush lamb; Neil’s Meats卖的都是放牧牛羊肉; Prahran Seafood, 店主的兄弟每日出海带回新鲜的扇贝。

地址:163 Commercial Rd, South Yarra
电话:03 8290 8220
时间:周二,周四和周六 7am-5pm; 周五 7am-6pm; 周日 10am-3pm

South Melbourne Market

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每次来,都想先豪气地吃上一打生蠔,这裡有最老字号的生蠔店Aptus Seafood,还有各种晶莹剔透带着光泽的鱼们气呼呼地瞪着你;堆积如山的蚌类贝类像是结队登陆的海兵。此外,有机产品、特色咖啡、杂货,甚至算命铺子都能在这裡找到。记得去Breads Etcetera选购用南澳有机面粉制作的面包;品尝Polish Delicatessen自制的欧式香肠。若是恰逢时节,Evening Star会有现烤的小龙虾。South Melbourne Market作为”绿色市场”,还致力于环保,节能节电,回收雨水用作清洁。

地址:322-326 Coventry St, South Melbourne
电话:03 9209 6295
时间:周三,周六和周日 8am-4pm; 周五8am-5pm

Dandenong Market

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墨尔本最具民族风情的市场,在这裡能淘到来自阿富汗、印度和埃塞俄比亚的香料、种子和谷物。闲逛时可以吃到一种叫Lokma的土耳其甜甜圈,以及许多南非和印度的街边小吃。这样的小吃摊点,人挤着人,瓢盆食材尽收眼底,就是这么粗朴简单,没有花招,却充满情调。

地址:Cnr Cleeland & Clow St, Dandenong
电话:03 9701 3850
时间:周二 7am-4pm; 周五 7am-4pm; 周六 7am-4pm; 周日 10am-3pm

Preston Market

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便宜而嘈杂,粗犷又齐全,即是一幅Preston Market的景象。叫卖声此起彼伏,蔬菜水果颜色鲜艳好似油画,漫不经心地搁置在摊位上。这裡融汇了地中海、中东和亚洲的产品,还能买到许多打折的肉和鲜花。歇脚时来碗河粉,或一手甜甜圈,一手墨西哥卷饼,欣赏一场街头表演。

地址:2/30 The Centreway, Preston
电话:03 9478 3130
时间:Sun-Thu 9am-6pm; Fri 9am-9pm; Sat 9am-7pm

Little Saigon Markets

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让人如置身于越南的购物体验,吆喝声和拥挤的人流,把你拱向整箱的活蟹、低廉的肉类和成麻袋的豆芽面前。在这裡,叫得上或叫不上名字的蔬果,记得先拿片切好的试吃。不同于逛其它市场时来杯咖啡,在这儿的逛街零食是各种鲜榨的果汁,甘蔗汁在这裡也能买到哦。

地址:Byron St, Footscray (opposite the Footscray Station)
时间:周日至周四 9am-6pm; 周五9am-9pm; 周六 9am-7pm

Slow Food Farmers’ Market

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你是否想过,什么样的人种出了眼前的这些蔬果?而它们又是如何运送到我们手中的?来这裡就会找到答案。市场设在Abbotsford Convent,可以带宠物进入,捐上$2就能呆上一天。所有产品都是当季有机的,并且是农夫直送,你可以尽情地向他们讨教种植技巧。此外,在这儿可以买到Pope Joan主厨赞不绝口的Warialda香肠和Jim’s猪肉派。温馨提示,市场内不提供塑料袋,记得带上环保袋或推车。

地址:1 St Heliers St, Abbotsford
电话:03 9415 3600
时间:每月第四个周六 8am-1pm

Collingwood Children’s Farm Farmers’ Market

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每月一次,完全是为吃货准备的集市,这裡卖全维州的有机食品,一定不要错过Sunsal’s Murray River的粉红盐和Moondara蓝莓。还可以边逛边喝现煮的咖啡和Chai.入场需要收费,成人$2,小朋友免费,同样记得要自备环保袋。除了集市,农场是每天都开放的,爸妈们可以带着孩子,一起去体验田园生活。

地址:18 St Heliers St, Abbotsford
电话:03 9417 5806
时间:每月第二个周六 8am-1pm

Centro Box Hill

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Box Hill是墨村的另外一个唐人街,这裡一应俱全的便利华人的生活服务;来自五湖四海的家乡菜馆;在老CENTRO的菜场裡还能买到许多国人需要的烹饪食材:炖汤的鸡鸭,整条的活鱼,西人市场买不到的蔬菜水果,价格实惠的肉类等等。交通也十分便利。

地址:1 Main Street, Box Hill

Springvale Market

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东南区的朋友们一定对这裡很熟悉,这裡蔬菜水果的价格,比很多大型超商(如Coles, Woolworth)都便宜,而且也很新鲜。各种活的海鲜,进口蔬果以及许多廉价好用的小商品。菜场裡还有个很大的达成超市。买菜之余还有许多亚洲餐馆可以用餐。特别提醒的是,Springvale停车位有点紧张,可以选择坐火车到Springvale Station,出站步行也很近。

地址:58 Buckingham Ave, Springvale
时间:每天10am-6pm

Richmond Market

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严格说来在Richmond没有大的Market,但是沿着Victoria St上面有些小店卖蔬菜,水果,肉类等。对附近生活的朋友们也提供了许多方便。这条街也称为越南美食街,小伙伴们在买菜之余吃上一碗美味的越南河粉也不错,好吃不贵。

地址:Victoria st Richmond

《唐人街》編輯整理

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