悉尼十月美食月:美味接踵而至,舌尖惊喜连连!

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《唐人街》-澳洲华人的官方媒体

澳洲餐饮业全年活跃,但在10 月到达颠峰,新南威尔斯(New South Wales)各地的大厨、餐厅和食材供应商无不使出浑身解数,端出专属当地的美食飨宴。这个月,数以百计的美食等待着人们去寻味,整个悉尼随之也充满了活力。 渴望悉尼是为期一个月的城市美食盛典,同时还呈上新南威尔士地区顶级的特产。 整个十月,美食爱好者们将能够游遍悉尼的小酒吧和各式各样的美食区、参加大型美食活动,并享受由世界顶级厨师奉上的饕餮大餐。 悉尼借由城中烧烤的炊烟袅袅、Bondi 伴着日出晨曦的早餐,为人们展现了澳大利亚的传统特色。 而海德公园则成了亚洲食品摊位和现场娱乐表演的会场。

Good Food Month(美食月)10月1日-10月31日

美食月(Good Food Month)是最受欢迎的一个活动,在市中心海德公园(Hyde Park)以及北区举办的美味面食夜市(Night Noodle Markets)。活动期间,数以千计想要大饱口福的人们来到公园,品尝正宗亚洲街头小吃:肉包、泰式炒河粉、烤鸭夹饼以及上海馄饨,搭配澳洲葡萄酒。早点去,吹着春风的暖风,避开人潮,在晴朗星空下找个最佳的露天座位慢慢享受齿间的美食。

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日期:The Sydney Morning Herald Good Food Month presented by Citi 10月1日-10月31日

日期:Sydney Night Noodle Markets 10月8日-10月25日

地點:海德公园 Hyde Park

 

费用:免费

官網:http://www.goodfoodmonth.com

 

Sake week(清酒节) 10月1日-10月7日

无论你是清酒爱好者或者刚刚接触清酒,都不妨来Yayoi Garden品尝一下。10月1日-10月7日可以享用tasting set,10月6日特别的夜晚更是安排了sake masterclass with certified Japanese Sake educator, Yukino Ochiai,都可以让你对清酒有更深层次的认知,让我们共同举杯,庆祝春天的到来。

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日期:10月1日-10月7日

時間:每天5pm-9pm, Sake masterclass 10月6日 6.30pm-7.30pm

地點:Yayoi Garden, 38 Bridge St, Sydney NSW 2000, Australia

费用:免費,Sake masterclass: $40 Sake tasting set: $30

网站:http://www.yayoigarden.com.au

 

Oktoberfest(慕尼黑啤酒节)10月1日-10月4日

慕尼黑啤酒节每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行,持续两周,是慕尼黑一年中最盛大的活动。说到啤酒,怎么能少了一年四季离不开啤酒,挺着大啤酒肚的澳洲人。爱凑热闹的澳洲人自然不能放过这么一个好机会!10月1日World Square将提供场地,为悉尼市民举办一次地道的啤酒节。当晚必定酒香飘溢,灯火通明,歌舞升平。

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日期:10月1日-10月4日

時間:12pm-12am

地點:World Square, 680 George Street, Sydney

费用:免费

网站:http://worldsquare.com.au/news_events.html/

 

Barangaroo October Giant Picnic(野餐会)10月4日

悉尼市中心的新兴区域Barangaroo将在10月4日周日举办大型野餐会活动,这场以海洋为主题的野餐不仅仅带来海鲜美食和美酒,更有艺术、音乐等现场活动,纪念这个区域200多年的历史。在这一半是陆地一半是海洋的滨海区域,澳洲是个以美食烹饪见长的国度,澳洲海鲜更是充分的利用了其 沿海的地理优势,将美味用飞禽走兽山珍海味演示的淋漓尽致。让味觉盛宴来得更猛烈些吧~

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日期:10月4日

時間:11am-5pm

地點:Barangaroo Reserve, Barangaroo, Sydney

费用:免费

 

Sydney Harbour Street Food(街头美食节) 10月4日

活动主要已餐车(Food Truck)美食为主,驱车前往King Street Wharf,各式特色的个性街头餐车也仿佛是悉尼美食文化的另外一张面庞。多家当地人气餐车将加入到本次活动中,Nighthawk Diner (主动汉堡), chorizo-sandwich experts Caminito, Mexican food truck Cantina Movil and Italian-focussed Urban Pasta. the Baker Bros and Redfern crêperie, the Crepe & Coffee Co.

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日期:10月4日

地點:King Street Wharf, 8 The Promenade, Sydney 2000

 

Newtown Good Food Fair (美食展) 10月11日

Newtown Good Food Fair 和Good Food Month 是悉尼10月两个热点活动,历年来多次举办,已常为10月悉尼市民最翘首以盼的节日。举办地点自然选在悉尼最著名的文艺街区-Newtown Square,略显破烂的街道述说着它古老的历史,道路两旁是琳琳总总的特色店,ins美食聚集地。今年参加活动的店家有: Bloodwood, the Bank Hotel, Black Star Pastry, Mary’s, the Animal at the Newtown Hotel, Miss Peaches, Suzy Spoon’s Vegetarian Butcher, Mak Mak Macarons, Izba Russian Cakes, Kingston Public, Mad Pizza e Bar等。

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日期:10月11日

時間:11am-6pm

地點:Whateley St, Newtown NSW 2042, Australia

费用:免费

网址:http://www.newtownprecinct.com.au/article/newtown-good-food-fair-2015-tale-two-precincts

 

Sculpture by the sea(海边雕塑展)10月22日 -11月8日

悉尼每年10月-11月期间会举办户外雕塑展览。展览从Bondi海滩绵延至Tamarama海滩,遊客可以尽情欣赏在以美丽海岸为背景的夸张,奇幻、大胆、创意独特的雕塑作品。从20年前自发的民间作品展览,到如今发展成了著名的艺术展,悉尼海滩雕塑节吸引了成千上万的遊客。

当你漫步在邦迪海滩到塔玛拉马海滩那短短的2公里的海边步行道上,这里已成了临时的雕塑公园,最大的户外美术馆。有将近100个来自澳大利亚和世界各国的雕刻艺术家在这里依山傍水展出了他们的精美创作。

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日期:10月22日 -11月8日

地點:Bondi to Tamarama coastal walk, Sydney, Australia

网址:http://www.sculpturebythesea.com/Home.aspx

 

The Orange Wine Festival Night Market(橘子酒节夜市)10月30日

所有的人都来这边疯狂地庆祝食品和葡萄酒行业的蓬勃发展。从地窖到露天葡萄酒晚宴,从夜市到厨师的展示,从美酒到佳肴,从这个庄园到那个庄园,一切都是那么美好!!随着天气渐渐转暖,你也许会想要体验户外的各种活动。这次的橘子节夜市是一个不错地拯救宅男宅女的好方法,一起来橘子节和大家一起品尝美酒佳肴吧!还可以认识更多志同道合的朋友~

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日期:10月30日

時間:5:30pm-8:30pm

地點:

网址:https://brandorange.com.au/project/orange-wine-festival/

 

Jazz in the Vines 10月31日

 

葡萄园爵士乐节是猎人谷地区最受欢迎的美食、美酒和音乐盛事之一。你可在澳大利亚久负盛名的葡萄酒产区,与澳大利亚最顶级的表演者共度一整天的美好时光。葡萄园爵士乐节是在佔地 6 公顷的猎人谷原始乡村举办的年度音乐节,与一大片野餐地相连,拥有绝佳的音乐、美食和美酒。 这里的音乐舞台上整天有各种爵士乐、灵魂乐和放克音乐表演,与此同时,美食和葡萄酒小摊上展示着猎人谷的美味农产品以及地区极品葡萄酒。在泰瑞尔酒庄(Tyrrell’s Vineyard)一边野餐一边欣赏爵士音乐会。 在此,尽享由猎人谷的一流餐厅和酿酒师奉上的顶级飨宴。

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日期:10月31日

地點:Hunter Valley,Tyrrell’s Vineyard, Broke Road, Pokolbin, NSW 2320

网址:http://www.jazzinthevines.com.au

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