我就是喜欢你：在墨村與日式盖饭的约会

喜欢金枪鱼软嫩无渣，北极贝的爽脆，三文鱼的鲜甜，日本甜虾的鲜嫩，八爪鱼超有嚼劲的。还有经过高温炙烤的鳗鱼，爽滑弹润。

作为基底的Sushi米，入口劲道香糯，酸度适中，不知不觉就会多扒了两口。一整碗下来是大大的满足！

超喜欢她们家的鳗鱼饭，清隽的白色芝麻碎粒，搭配上馥郁着浓厚酱汁的野生鳗鱼。肉质Q弹紧致，虽然柔软但一筷下去鱼肉也毫不鬆散。萝卜、鳗鱼、白芝麻，组成了层层递进的梯队，不自觉地俘获你的味蕾。而且他们家最与众不同的是鸡蛋的做法，先烹饪成鸡蛋卷的状态，然后切成宽厚相当的细条，与炒滑蛋的口感略有不同。

而日本咖喱一般不太辣，因为加入了浓缩果泥，所以甜味较重。

这家店的店主力求新鲜健康，每天的配菜都不一样，会根据时令选择蔬果。一份有机的日式咖喱，配上紫米饭，健康之餘又十分独特。

基地的米饭被牛舌汤汁沁润，每一口都是浓浓的肉香气。只要吃过一次，就变成了每月必吃菜品！

先选择主餐，加基底，他家提供寿司米和健康减脂的Brown Rice，还有麵条等可供选择，最后自己选择想要加在上面的toppings，比如牛油果片、水波蛋和春笋等。

一套搭配下来，绝对让你的便当与众不同、独一无二。