每天清晨叫醒貓本人的不是夢想,而是這些美食

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來了墨爾本之後,給澳洲人的慢活生活態度感染,才知道生活可以更幸運,走在大街小巷,嗅覺都會被喚醒。快來和小編叫醒你的早晨!

 

Rustica Canteen

花瓣淡奶牛角包,無論是表層還是裏面都是紫紅色,2017吃一個是不是會大紅大紫!!還有比較特別的是自製的牛奶什錦水果早餐,根據季節性水果獨特調配的說。然後再點一份「avocado smash with Persian feta」牛油果、荷包蛋再加上奶酪的黏糊組合~甜品推薦「coconut cream pudding」,布丁做的非常柔滑,用舌頭與上顎就能讓布丁融化在嘴了~

營業時間:8am ~ 4pm地址:33 Guildford Lane, CBD, Melbourne

Rudimentary

超級豐富的早餐之一「Shane Donelle」幾乎包含了多種的菜式,但裝盤卻精緻不像快餐,裏面竟然有蝦蟹炒蛋、新鮮果蔬、油炸培根包還配上辣椒醬,感覺像是中式早餐卻做出了澳洲的樣子
營業時間:8 am ~ 3:30 pm地址:16-20 Leeds Street, Footscray

Carte Crepes

這家店坐落在枝葉繁茂的樹木之間,是一間藍色的小屋,店員們都穿着可愛的小圍裙,店裡瀰漫著可麗餅的香味。這裡的可麗餅既有經典的黃油配糖霜口味,也有新潮的香噴噴的吉普賽火腿配芝士,加上梨、生薑醬和香草豆蛋奶凍,就更美味啦!對了,這一家的拿鐵也不錯!

營業時間:7:30am ~ 5:30pm地址:Melbourne University, Grattan Street, Parkville, Melbourne

Bingo Wrap 第一食堂

早晨,也就只有一份美味的煎餅果子,能讓人告別被窩,喚醒全身的細胞了。雖然煎餅果子是在天津發揚光大的,但是煎餅果子的最初創始人是一位馬姓的山東人,因為逃亡到天津的時候想念煎餅,於是就研究出來煎餅果子,最初的煎餅果子就是煎餅卷大蔥蘸醬,經過百年的發展,形成了今天的模樣。
一攤一磕一翻一抹一折一按一切,製作煎餅果子有如創作藝術品。磕開一個雞蛋,用小鏟在鐵餅上輕推,如行雲流水,塗上兩抹醬汁,揮灑似寫意山水,撒上一點蔥花,更若印章落款……簡直出神入化,令人目不暇接,還在細細回味間,一份熱騰騰的煎餅果子就做好啦!趕緊趁熱咬上一口,山東口味的煎餅酥脆,醬汁濃香四溢,口感層次分明,瞬間感覺排隊實在值了。
營業時間:7:00am-9:00pm地址:Shop 6, 90-96 Spencer St, Melbourne, 3000

Touchwood

這家店有非常大的室內空間,紅磚牌樓外面還有一個巨大的庭院,來這裡要杯咖啡,配上花生醬和果凍口味的全麥華夫餅,伴隨着煮過的覆盆子一起吃,沒錯,就是煮過的!值得一提的是,他們家的太妃糖也很好吃哦!
他們家五顏六色的咖啡喚醒你早上的視覺與味覺,雙重享受,會讓你度過美好的一天呢?
營業時間:7am ~ 4pm地址:480 Bridge Road, Richmond, Melbourne

Tank Fish & Chippery

不要被這種啤酒麵糊的香氣欺騙~這個魚薯怎麼聞起來怪怪的?這家有可能是墨爾本最好的魚薯店!店面又處於交通很方便的地區~方便我們去享受美食~
作為魚薯店,他家的環境也很適合一大群朋友去享受正餐~餐廳設計精美,霓虹藍色的維多利亞瓷磚帶來濃濃的復古感,店內溫馨的設計、專業認真的廚師、掛着笑容的服務員,還有看起來好好吃的炸魚薯條!小編大力推薦他家的Old School Fish N’ Chips pack($11)。
營業時間:11 am ~ 9:30 pm地址1:Emporium food court, 287 Lonsdale Street, Melbourne CBD

地址2:149-151 Lygon St, Carlton VIC 3053

Manchester Press

如果要選一家適合早午餐的地方,墨爾本頗負盛名的Manchester Press Cafe實在是一個不錯的選擇。主角貝果口感紮實,份量光是用看的就相當有飽足感;另一主角咖啡,除了香醇口感之外,還有一項大獲好評的賣點-拉花,你永遠不知道自己會得到什麼樣的拉花,是圖案、動物還是人形呢?那種期待感好像等待禮物的孩子一般,充滿驚喜。
貝果一直是這裡的招牌。作為墨爾本最好吃的Brunch之一,各種新鮮蔬菜和肉類的搭配使得麵包圈不再那麼的單調,再喝一口濃濃的咖啡,美好的一天就此開始。
營業時間:7am ~ 5pm地址:8 Rankins Lane, CBD, Melbourne

Brunswick Street Alimentari
這家位於Fitzroy的餐廳簡直把每一道食物都擺成了藝術品,小編每次來用餐都捨不得動~想像一下,可可酸奶上撒了粗糧穀物、水果、柑橘粉~在用食用花卉做個點綴,光是看到這一切,口水一定就會出賣你愛吃的本質的!

意大利乾酪蘑菇肉丸味道非常強烈;乳豬肉烤寬麵條配私家調製的醬料也是管飽又美味;要是肚子還有空間的話可以來個提拉米蘇配加了牛奶的咖啡,一定合你胃口!

營業時間:8am ~ 6pm地址:251 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065

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