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Dukes Coffee Roasters位于city的小巷中，他家的咖啡豆来自独立农场跟小型商户，烘培风味独特，閒暇时间想要在city中好好享受一杯咖啡的话，Dukes是你的首选。
地址：
247 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
The Kettle Black绝对是墨尔本brunch界的网红，在一座纯白色外墙的house裡面享用brunch，显得格外的小清新。招牌的wagyu beef burger用了自家制的mustard，再用鲜花点缀，好吃之外还有极高的颜值。
地址：
50 Albert Rd, South Melbourne VIC 3205
大名鼎鼎的Hardware Societe是每个遊客到墨尔本必吃的brunch店，你几乎可以在每一本攻略书或者遊记上看到它的身影。小編推荐baked egg跟热巧，这两样东西绝对不会让你失望。
这家店以Bagel为主打，贝果是一种在沸水煮过才放进烤箱的麵包类食物，充满嚼劲的内部和鬆脆的外壳使得它成为很多人追捧的对象。在这里，你可以选择草莓酸奶口味或者烟熏三文鱼，还可以尝尝罂粟籽这些少见的配料。
地址：
8 Rankins Ln, Melbourne VIC 3000
位于Richmond的这家咖啡店，店内白墙上挂着许多青绿色的植物，用餐环境轻鬆舒服，虽然食物等待时间稍微长了一点，但无论是咖啡还是食物，都维持在高水准的出品。
地址：
410 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
Hawthron附近咖啡店琳琅满目，这家Axil Coffe Roasters以随季节变化的expresso跟自家制的红丝绒pancake而闻名，黑芝麻的冰淇淋搭配着树莓果酱，两种看似不相关的东西搭配在一起碰撞出新火花，值得一试。
地址：
410 Bridge Rd, Richmond VIC 3121
当所有人都注目于它家hotcake的时候，小編决定为它们家其他的东西平反。看似漂亮的hotcake其实味道一般般，小編反而更加欣赏他家的鱼肉汉堡，外脆内嫩的鱼肉跟麵包融合在一起，简直好像吃到大海的味道。
地址：
658 Church St, Richmond VIC 3121
这家新式咖啡店以虹吸式Siphon Bar来煮咖啡，适合喜欢单品咖啡的你，brunch方面带有日式风味，上图这款抹茶荞麦面搭配紫菜，非常清爽。
地址：
108 Bank st, South Melbourne, VIC 3102
South Yarra是brunch爱好者的天堂，能在众多咖啡店中突围而出，Two Birds One Stone除了保持了食物品质之外，还巧妙运用了精致的摆盘来吸引顾客，你仿佛在欣赏一件艺术品，而不是在吃brunch。
地址：
12 Claremont St, South Yarra VIC 3141
由一名年轻法国厨师掌厨的Brother Nancy把澳式brunch跟法国料理融合在一起，Steak tartare是他家的招牌。但小編最喜欢的是他家的cupcake，閒时点一杯咖啡，吃一个cupcake，就是消磨时光最好的方法。
地址：
west 3012, 182A Essex St, West Footscray VIC 3012
以一份欧姆蛋作为假日的午餐是最适合不过的，要把欧姆蛋做好看似简单，但其实要把火候，份量都控制得刚刚好，才能做出像Jack B Nimble这样嫩滑的欧姆蛋。
地址：
132 Mitchell St, Maribyrnong VIC 3012
这家brunch店位于一个咖啡工厂当中，从选豆到烘培都由自家包办的Industry Beans是许多店的咖啡豆供应商，从选豆开始就严格用超高标准对待，才能做出一杯近乎“完美”的咖啡。食物方面随四季变幻，春季特色有玫瑰西瓜跟芝士欧姆蛋，让人从食物中感受到春天的活力。
地址：
Ware 3, 62 Rose Street, Fitzroy
全澳首创的软壳蟹汉堡是小編一去再去这家店的理由，虽然现在很多店都有卖软壳蟹汉堡，但小編始终觉得Hammer&Tong的最好吃。软壳蟹炸到酥脆，用香菜跟美乃滋点缀，超好次！
地址：
Ware 3, 62 Rose Street, Fitzroy
一走进Capeside Coffee，你首先会发现一部价值澳币1万多的咖啡机，咖啡机中的爱马仕- La Marzocco，此外，你还会发现一个Bonavita的咖啡过滤器。最顶级的机器当然要配最顶级的咖啡豆，由Seven Seeds供应的咖啡豆品质自然有保证。来这里喝一杯咖啡，就像是享受人生。
地址：
119 Cape Street, Heidelberg
其他入选前50的咖啡店：
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