几乎没有什么能比尽享百果馅饼更有节日氛围的事情了。百果馅饼起源于12世纪某个时候,如今的它已自成一派,以下是一家值得一试的餐厅。
The Cook and Baker
BONDI
这家餐厅一直以香草奶油甜甜圈闻名,但百果馅饼也很值得一试。按照惯例,这家餐厅的百果馅饼需提前两个月制作,以保证万无一失的美味。
白兰地、干果及香酥脆皮,来这里一定不会让你后悔。
Brasserie Bread
BANKSMEADOW
这家餐厅的酸面包十分正宗,凭借着有嚼劲的表皮和悉尼人吃不腻的味道闻名。这里的水果肉馅饼也很不错,全黄油酥皮和大量无花果、樱桃、苹果、柑橘、肉桂、豆蔻及香草豆,再加上法国白兰地和橘子利口酒,那感觉别提有好了。
Bourke Street Bakery
VARIOUS LOCATIONS
从Parramatta到Kirrawee,这家餐厅共有12家门店。这里的手工美食足以令你心动,美味馅饼和香肠卷堪称一绝,百果馅饼的口味自然也不会差。
苹果、柑橘、适当香料以及黄油酥皮,吃一口就会让你爱上。可以单独购买一个,也可以6个一包购买。
(Joy)
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