【本报布里斯本讯】澳洲一家公司即将推出世界上第一款可以保持60天新鲜的牛奶-那麽你会把它倒入你的早餐麦片中吗？
昆州阳光海岸（Sunshine Coast）的Naturo食品技术公司，有望在下个月底发布其未经巴氏消毒，可以保存更长时间的鲜牛奶。
Naturo公司总裁赫斯廷斯（Jeff Hastings）创造性地使采用一种冷却方法来杀菌，而不像巴氏灭菌法那样需要加热。
该产品不含添加剂或防腐剂，却具有杀死特定细菌的能力。
Naturo公司的鲜牛奶杀菌方法甚至引起了澳洲政府的注意，并在周五向宣布向该公司提供100万元的拨款资助。
这种长效鲜牛奶将首先用於商业用途，而Naturo已打算建立一个试生产基地。
预计一旦启动并运行，每年将生产多达一千万升的长效鲜牛奶，并将其运送到亚洲各地销售。
赫斯廷斯声称说，在试验期间，饮用牛奶的人甚至在生产後60天都对牛奶的新鲜口感感到惊讶。
他告诉《阳光海岸日报》（Sunshine Coast Daily）说：「当我们把牛奶送给人们时，他们说味道就像是直接从挤奶桶倒出来的。」
「它的味道如同生牛奶一样。」
经过行业监管机构-维州乳业食品安全局（Dairy Food Safety Victoria）的独立测试和验证後，这项创新技术获开绿灯同意投入使用。
Naturo公司指称这一杀菌方法比鲜牛奶通常使用的巴氏灭菌法更安全，因为它含有较高水平的维生素B2和B12，这对肝脏功能和骨骼发育至关重要。
乳制品是澳洲的大宗出口产品之一，出口额超过30亿元。
澳洲生产的牛奶远超过其消费量，这意味着可以大量出口。
联邦工业，科学和技术部长安露丝（Karen Andrews）表示，向Naturo提供一百万元资助，将有助於这家公司在库鲁姆（Coolum）建立试点工厂，以启动生产。
安露丝部长说：「像Naturo这样的澳洲企业的独创性和决心给我留下了深刻的印象，他们利用科学技术将大胆的想法变为创造就业的现实。」
这项资助款将帮助该公司在昆州建立一座试点工厂，以生产其生产工艺技术创新产品，然後将其出口到世界各地，同时也为在塔州建立一个大规模工厂铺平道路。
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