明者智,非智者明

释放双眼,带上耳机,听听看~!

时间:2010-03-08来源:《澳大利亚时报》 作者:特约记者:徐义 摄影

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起“点金”为公司及产品之名,即在表明公司是诚实可信,产品是货真料实





赖瑞昌先生出生于马来西亚
赖瑞昌先生出生于马来西亚

赖瑞昌先生所走的路似乎同陶华碧一样,只是他所承担的风险更 大。

赖瑞昌先生出生于马来西亚,从小喜好中国武术及空手道,曾拜过 高师,还是空手道黑带二段高手。年青时从事于娱乐餐饮业,在70年代及80年代初,曾是马国著名的云顶高原大酒店、吉隆坡中央酒店,及印 尼一些城市有名的餐厅、酒楼、夜总会的经理。还是当时远近闻名的红地毯保龄球馆的董事之一,并任职高级经理,负责球馆总体事务。目前在红地毯保龄球馆的旧 址上,耸立的是世界著名的双子塔。在那段时期,他是马来西亚餐饮娱乐界有名的经理人物,在他的生活社交圈中,有许多高层的人物是他的朋友,连当时的马国苏 丹都成了他的好朋友,他常常同当时的影艺界明星喝酒吃饭。

对于意想不到的移民所面对的困难,他没有退缩,根据自己多年管 理餐饮业的经验,他开了家餐馆并亲自为厨。从一个高级管理人员,一个要求厨师们做好饭菜的经理人,成为一个事事要亲力亲为的小老板兼厨师,这在赖先生的生 活上是极大的改变,但也就是这种改变,及接受改变的心态,使他后来能大胆地放弃餐饮生意,转而开创酱料事业。

由于赖先生在食品方面,特别是味道方面丰富的知识和独有的经 验,马来西亚食品行业最大的连锁集团六福邀他加盟,他目前是六福集团的股东之一,并是六福月饼在西澳的总代理。

但愿我的这篇人物专访能为广大读者提供一点思路,能给予一些启 发。同时,也希望在西澳华人中有更多像赖瑞昌先生这样的企业家。

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