墨尔本Vlado’s牛排_澳洲网

释放双眼,带上耳机,听听看~!

发布时间: 2013-11-12 14:53:43   作者:   来源:马蜂窝   浏览次数:   评论:

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飞到墨尔本,机场大巴服务很方便噢,也是点对点的,先是大巴统一送到市里面的车站,然后再是中巴分别送到各个旅馆,真好真好,去机场也是,提前24小时打电话约好,然后准点到旅馆接,真希望天朝机场的大巴接送也有这种服务啊啊啊。噢噢,往返票比单程票有折扣!

旅馆安顿好,俺们就踏上了心心念念的吃货之路,是滴,就是那家蔡澜推荐的号称墨尔本最牛的牛排馆了

先来个它家的招牌

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小小的两层店面,简单的陈设,毫无悬念地,这种著名的小店必有幅挂满各色名人照片的照片墙,原谅俺这土包子吧,俺只认识演角斗士那厮,以及那帅得一塌糊涂开赛车的那位!·¥#·%……

天花板吊着铜锅,好得意

PS:桌上的面包如此之硬……

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貌似涨价了,90多刀一位,木需要点菜,嘿嘿,省事,按人头上套餐,全活!

这就是烤肉的开放式厨房喽,香肠牛排神马的都在这烤,下面放的是提前准备好的肉,用餐间隙,俺又跑这“观摩”,且用半调子的散庄中式混搭英语和烤牛排的师傅交流,间歇,师傅还一直用拳头捶打已经很烂软的牛肉,难怪牛排如此之入味和松软。

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噢哈,上菜喽

先是包菜沙拉,原来包菜还可以这样吃,俺们边吃边研究,回家后如法炮制,很八错,相当清新的口感,正好解后面那一波又一波的“牛肉轰炸”

然后再上的是混合肉肠,一口咬下,肉香满口,肉味浓郁,吃一口回味久久,,后来它家上的每一道肉食,都是酱紫滴。吃香肠的时候俺一再叮嘱LG,吃少点吃少点,按俺们的食量,后面还有好多好多肉,是吃不完滴,,,可实在太好吃太好吃了!!!555~~~结果,香肠真的没吃完,后来每样都没吃完,太好吃,可,真心吃不下了!

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墨尔本景点图片

不过,话说,它家的食物卖相都很不咋的,姑且不说摆盘一点装饰都木有,肉食都还是直接烤完黑乎乎就上了,额额,俺可以美化想象成是为了在糟糕的品相和超赞的口味之间故意制造巨大的反差么,以博求有一口咬下去“惊艳”的效果——好吧,老板,你成功了!!!

这么难看的食物居然如此的好吃!哈哈,难道这就是料理界的“大隐隐于朝”

额,几份小肉排,不知这或者香肠应该称之为前菜,旁边两小瓶是牛肉酱

墨尔本Vlado's牛排_澳洲网

嘿嘿,相当“惊悚”的卖相吧,可是切开一看,see see,如此的粉红鲜嫩,据目测,可能也就最多三成熟,LG口味真重真重,超喜欢这鲜嫩多汁的口感,俺更喜欢旁边那些偏熟的肉味浓郁,不过即使后者,也就最多七成熟

如此好吃的肉,姐真想来那么一嗓子“老板,上碗米饭!!!”

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哈哈 ,正主儿来喽,上牛排之前,厨师会让你挑选牛的哪一部位,以及份量,这个那个这个嘛,俺的英语实不足以应付如此专业的使用,只能求助旁边桌的中国小伙,嘿嘿,胡乱选择了一个部分,好象是菲力吧,而分量嘛,肯定是小份小份,其实我们已经很饱了,再次诚恳地建议,即使前面相当相当好吃,也请留着肚子。

see see ,多么丑地食物,额,好吧,虽然姐一直是食物外貌协会成员,但,,也是内涵党

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再来个解剖图,看看这血水,啧啧,哦哦,忘了说,俺们当初选择的是五成熟,肉上一道道黑黑的是烤架的痕迹了。

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如果可以用鲜嫩多汁来形容肉的话,是的!在这俺深深地体会到了这词的涵义!而居然还能同时体会到烤肉的香味和口感,这是种多么复杂的情感和体验啊啊啊!——更重要更重要的是,这是原生态的肉味啊,有木有有木有!那各种口中的回味和肉香质感……我就不多说了,我怕各位小伙伴板砖齐飞

最后的甜点,草莓冰淇淋也是如此多大份,老板,不要太实在哦

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愉快的晚餐结束,一路溜达回旅馆,人真少啊!南半球的冬天晚上还挺冷, 一件轻羽绒居然有点罩不住的感脚。

那个,额,有童鞋问,牛排这么生,会拉肚子么,在此郑重向各位童鞋报告:俺们当天晚上及第二天均木有出现任何拉肚子或者食物中毒现象,嘿嘿!不过,在天朝,奉劝各位千万不要做此尝试,反正俺们在天朝如果要去吃西餐的话,一般还是保守地选择七成!

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飞到墨尔本,机场大巴服务很方便噢,也是点对点的,先是大巴统一送到市里面的车站,然后再是中巴分别送到各个旅馆,真好真好,去机场也是,提前24小时打电话约好,然后准点到旅馆接,真希望天朝机场的大巴接送也有这种服务啊啊啊。噢噢,往返票比单程票有折扣!

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先是包菜沙拉,原来包菜还可以这样吃,俺们边吃边研究,回家后如法炮制,很八错,相当清新的口感,正好解后面那一波又一波的“牛肉轰炸”

然后再上的是混合肉肠,一口咬下,肉香满口,肉味浓郁,吃一口回味久久,,后来它家上的每一道肉食,都是酱紫滴。吃香肠的时候俺一再叮嘱LG,吃少点吃少点,按俺们的食量,后面还有好多好多肉,是吃不完滴,,,可实在太好吃太好吃了!!!555~~~结果,香肠真的没吃完,后来每样都没吃完,太好吃,可,真心吃不下了!

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这么难看的食物居然如此的好吃!哈哈,难道这就是料理界的“大隐隐于朝”

额,几份小肉排,不知这或者香肠应该称之为前菜,旁边两小瓶是牛肉酱

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嘿嘿,相当“惊悚”的卖相吧,可是切开一看,see see,如此的粉红鲜嫩,据目测,可能也就最多三成熟,LG口味真重真重,超喜欢这鲜嫩多汁的口感,俺更喜欢旁边那些偏熟的肉味浓郁,不过即使后者,也就最多七成熟

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