就像瓷器使人联想到中国、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒让人想到的一定是德国。德国是世界上啤酒消耗量最大的国家,德国人酷爱喝啤酒,因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”。Beer garden啤酒花园兴起于德国南部,专指提供啤酒,各类饮品和食物的室外场所。在德国,很多餐厅门前都挂着标有啤酒花园字样的木招牌,表示这里设有啤酒花园。在餐厅前后院的阴凉处或酿酒厂旁的草坪上,摆放好桌椅,招待来客酒菜、烧烤,就成了一处地道的“啤酒花园”。

作为德国伟大的文化出口产品之一,啤酒花园在澳洲也日渐形成气候,墨尔本人对于啤酒花园情有独钟,一旦有少风无雨的天气,他们一定成群结队地聚集于啤酒花园,畅饮欢谈。

如何才能被称作真正的啤酒花园?草木青葱,绿树成荫,少不见踪的混凝土,美似度假使人慵懒放松的世外桃源,当然还有好啤酒。吃饭吧小编这就带你见识下墨尔本五大最受欢迎的啤酒花园。

The Standard Hotel

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可容纳120人之多,半露天式设计,配有可伸缩屋顶和供热系统。绿草包围之中还有呆萌的纯木质桌椅和供客人休憩的特设长椅。

地址:293 Fitzroy Street, Fitzroy

电话:9419 4793

 

Boatbuilder’s yard

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自一月改造以来,院内新增了不少种类的匍匐枝,攀缘植物和苹果树,以及即将竣工的配有长椅和特制躺椅,地掷球区和沙坑区等供客人娱乐的cider garden辅园。再加上它临近海滨的绝佳地理位置,实属非去不可。

地址:Boatbuilder’s Yard: 23 South Wharf Promenade, South Wharf

电话:9686 5088

Bishop of Ostia

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四周圈围的舒适空间,顶部交织的遮蔽网盖使得阳光斑驳得洒在木桌之上,遮阳伞与草皮墙的映衬更加烘托了慵懒闲散的氛围。后院的花床盛为灿烂,充满了各式草本植物,例如pineapple sage 菠萝鼠尾草或者 lemon verbena柠檬马鞭草,还会被用于店家的特调鸡尾酒。

地址:79 Nicholson Street, East Brunswick

电话:9388 8858

 

Royal Saxon

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历史悠久的Port Jackson无花果树是这家啤酒花园至高无上的无价之宝。花园设计独特个性,与之交相辉映。错综复杂的纹理设计不仅映衬了树木的年久,更为客人带去轻松快乐热闹的氛围之感。

地址:545 Church Street, Richmond

电话:9429 5277

Union Hotel Brunswick

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在改造之前,此地还只是供私人表演娱乐的普通场地。而今,这是一家充满了奇幻灯光效果,绿叶藤蔓缠绕,花床漫溢的温暖的木结构啤酒花园。复古,温情,赏心悦目。可供同时容纳80名宾客。

地址:109 union Street, Brunswick

电话:9388 2235

(文章来自网络)