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邀约走起:墨尔本最棒的十家牛排店‏

By Leung

December 07, 2014

今天,墨尔本是不是很有入秋的感觉?这是要跟国内接轨吗?说好的夏天呢?在这种极度消耗热量战胜冷风的天里,还有什么比吃牛排?!就让小编给大家推荐下猫本的10大牛排店,快让附近的小伙伴去占座吧!

1. Vlado

Institution steak

推荐:四道菜套餐 ($80) 在Vlado用餐前,首先会来一场自制美味香肠和小牛肝的开胃菜巡游,然后客人可去自选蔬菜,配菜以及牛排,看着牛排在桉树根下炭烧,香味将扑面而来。

地址:61 Bridge Rd, Richmond电话:9428 5833

2. Rockpool Bar and Grill

King of the Grill

推荐:大卫布莱克摩尔全血和牛餐(The David Blackmore full blood wagyu,$110) 在Rockpool典雅的用餐室享用一顿丰盛的和牛餐,将是何等享受。 服务周到的waiter,配以入口香醇的红酒,无疑是增添了这家餐馆的魅力。Rockpool餐馆表示,来此不仅仅是一次简单的用餐体验,更是在了解了牛排的鲜美后留下不可磨灭的印象。

地址:Crown Complex, Southbank电话:8648 1900

3. Station Hotel

Run of the station

推荐:500克草养黑安格斯T牛仔骨(The 500g grass fed Black Angus t-bone,$38) 是什么可以让墨尔本人不辞千里来到Footscray,只为享受一顿牛排餐呢? 不仅仅是因为这家餐馆有65%的招牌菜都是各式牛排,更是因为在这里你能享受在家无法比拟的牛排烧烤方式,这也正是你会为了享用一份美味牛排而付上好价钱的理由吧。

地址:59 Napier St, Footscray电话:9687 2913

4. Cutler and Co

The dry aged

推荐:1.2kg 干式熟成肉眼骨排(The dry aged, 1.2kg rib eye on the bone ,$160 for two to four people) 一份1.2kg的Cutler的干式熟成肉眼骨排需在马利根木上炭烧考45分钟,而且每周只提供20份。由此可见这骨排的珍贵了。

地址:55 Gertrude St, Fitzroy电话:9419 4888

5. The European

推荐:The popes eye minute steak ($34.50) 从鼻子到尾部都切成薄薄的薄片,这种切法也被称之为popeseye.顶上芹菜蛋黄酱,并配上蔬菜,奶酪和脆kaiserfleisch (切成薄片熏猪肉)的条子的美味沙拉。这样的一份牛肉餐将让你难忘。

地址:161 Spring St, city电话:9654 0811

6. The Point

Education steak

推荐:Beef tasting plate ($56)

地址:Aquatic Drive, Albert Park电话:9682 5566

7. Lunch time mouthful

推荐:Steak sandwich ($13.5) 来自吉普斯兰农场牛排和新鲜番茄,洋葱焦糖,甜菜根和芥末涂抹配对。糊糊波萝伏洛干酪完美和谐地结合在一起。就拿我们的话,这样的味道是极好的。

地址:ground level, 500 Bourke (Lt Bourke St courtyard), City电话:9600 19958. La Luna Bistro

The Meat lovers

推荐:Chargrilled aged beef ($45.50)

地址:320 Rathdowne St, Carlton; ph:9349 4888

9. Archies on the Creek

推荐:650g黑安格斯肉眼骨排( 650g Black Angus rib eye on the bone) ($49)

地址:81 Archies Creek Rd, Archies Creek电话:5678 7787

10. Best of the ‘Burbs

推荐:Best cut of the day at Charcoal Grill on the Hill (prices from $32)

地址:289 High St, Kew电话:9853 7535

唐人街精选自今日墨尔本