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咸焦糖(Salted Caramel)并不罕见,我们钟爱的冰淇淋、蛋糕、薄煎饼和甜点马卡龙裡都有。它可以说是为了平衡各种味道而存在的。盐片和焦糖相遇让我们的嘴里感觉不那么干,那种甜蜜的味道也更悠长。这就是我们对这些甜品百吃不厌的原因,下面是墨尔本几家最棒的咸焦糖(Salted Caramel)推荐~~
1、Gelato Messina
众所周知,咸焦糖白巧克力是Gelato Messina最受欢迎的口味,不论是在悉尼还是在墨尔本都很受追捧。现在是这样,相信以后也会是这样。他们在配方里加入了Murray River的粉红盐,提供了其他的食盐所没有的独特味道~也使这里的咸焦糖白巧克力口味冰淇淋变成墨尔本夏日最受欢迎的甜点~
地址:237 Smith Street, Fitzroy, Melbourne, VIC
电话:03 9417 0488
2、Burch & Purchese
Burch & Purchese中的许多甜点都含有咸焦糖的成分,最受欢迎的大概就是巧克力、柑橘配上咸焦糖的自制甜品了~很喜欢这家甜点店,因为你能感受到甜点师傅的用心~推荐任意巧克力口味的甜品~
地址:647 Chapel Street, South Yarra & Toorak, Melbourne, VIC
电话:03 9827 7060
3、Zumbo
一提起马卡龙就会想到Zumbo,但除了马卡龙外他们非常重视创新和口味,想要做出非同寻常味道的甜品。这里的咸焦糖配上榛子的蛋糕味道真的很棒~推荐小伙伴们来尝一尝~
地址:Emporium Melbourne, Level One, 287 Lonsdale Street, CBD, Melbourne
电话:1800 858 611
4、Stagger Lee’s
夏天最不能错过的就是Stagger Lee’s里的奶昔,他家的Caramel Pixie奶昔几乎是夏日的必点品~~冰凉的奶昔配上咸焦糖,在饱餐一顿后食用再合适不过了~
地址:276 Brunswick Street, Fitzroy, Melbourne, VIC
电话:03 9419 5564
5、Mr Tulk
小伙伴们都知道早餐是一天中最重要的一餐,但谁说早餐不能有甜食呢~~美好的一天应该有一个美好的开端,Mr Tulk就可以满足你。这里的香蕉面包配上香草干酪和咸焦糖,保证让你从早晨开始就有一个好心情~
地址:State Library of Victoria, 328 Swanston Street, CBD, Melbourne, VIC
电话:03 8660 5700
6、Myrtles Crepes & Coffee
Myrtles Crepes & Coffee提供墨尔本最好吃的可丽饼。尤其是这里的咸焦糖可丽饼,非常的受欢迎。配上新鲜的莓子和浆果,再加上点巧克力酱,作为一个甜点来说太合格了~
地址:59 High Street, Northcote, Melbourne, VIC
7、Acland St Cantina
如果你喜欢吃甜品又喜欢墨西哥料理的话,选择Acland St Cantina就一定会有惊喜。这里的甜品总结来说就是小油条+咸焦糖+冰淇淋=一道美味的视觉盛宴~有一种异域风情~~
地址:2 Acland Street, St Kilda, Melbourne, VIC
电话:03 9536 1175
8、Cobb Lane
Cobb Lane的甜甜圈是最有名的,是一种很让人上瘾的味道。所以一杯咸焦糖口味的奶昔就变得必不可少了,可以让你时刻保持清醒,对甜甜圈保持抵抗力~并且咸焦糖奶昔的口味也确实让人喜欢,炎炎夏日,一杯冰凉可口的冷饮是最好的解暑藥~
地址:13 Anderson Street, Yarraville, Melbourne, VIC
电话:03 9687 1538
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