《唐人街》－澳洲华人的官方媒体
据《Good Food》报道，一天之计在于晨，而清晨最重要的就是搜罗全澳最美味早餐，来补充一天的正能量。
Adelaide
Hey Jupiter
你可能听说过Hey Jupiter的三明治，但你不知道的是这家位于Adelaide角落裡的小咖啡厅居然还提供一种美味的香槟早餐。如果恰逢周天清晨，贴心的店家还会为你奉上简简单单的煮鸡蛋配吐司。
地址：11 Ebenezer Place, Adelaide
Brisbane
Gauge
这是多么美妙的事情啊！一向低调的Grey Street居然能找到这样一家美味的餐厅，精美的建筑风格搭配美味的菜单，简直是“天生一对”，“仅此一家”。新鲜出炉的面包创造甜美的奇迹——现定现做，请沿柜台排队静候美味。
地址：77 Grey Street, South Brisbane
Gerard’s Bistro
Gerard’s Bistro于枝繁叶茂的巷道内静候有缘人亲启那扇优雅的大门，时尚和精巧的感觉扑面而来，却又挟带着丝丝暖意，让您宾至如归。每周末Gerard都会提供令人耳目一新的早餐新品，让您吃得开心，玩儿得尽兴。对了，Gerard还有专门为当地宗教信徒准备的中东和北非美食呢。
地址:14/15 James Street, Fortitude Valley
Putia Pure Food
大厨Dominique Rizzo仿佛是往沉睡已久的Banyo撒满了仙尘，将当下最流行的口味和满满的诚心相融合，变幻出迷人的早餐。即使不起眼的华夫饼也华丽变身；五香口味的南瓜搭配咸焦糖与美味芝士——所以，你动心了嘛？
地址：Shop 4, 17 Royal Parade, Banyo
Perth
Toastface Grillah
每天清晨都来Toastface Grillah享受一种名为“pear grillz”的三明治吧——烤三明治搭配蓝纹奶酪，搭配梨和青柠酸辣酱。
地址：Grand Lane, Perth （Wellington和Barrack街拐角）
Hobart
Sweet Envy
Alistair Wise的点心店不仅格调高雅，而且能够为你提供令人兴奋，闪闪发光的美味——覆盖着厚厚一层焦糖的山核桃小面包，冰淇淋热狗和奶油面包——哪一款才是你的最爱呢？
地址：341 Elizabeth Street, North Hobart
Pigeon Hole Cafe
来Hobart的咖啡厅悠闲地享受早餐，顺便开启美好的周末吧！Pigeon Hole Cafe是你的不二之选：火腿煎鸡蛋、腌洋葱、帕达诺乳酪、葡萄干黑麦粥、榛子小麦粥或者来点儿龙舌兰燕麦粥？
地址：93 Goulburn Street, West Hobart
Melbourne Rustica Canteen
手工面包是Rustica Canteen的招牌早餐。其他菜品也相当惊艳：自制牛奶什锦早餐搭配时令水果和树莓、鳄梨搭配波斯羊乳酪、腌洋葱配荷包蛋、藜麦和椰子奶油布丁。
地址：33 Guildford Lane, Melbourne
Mammoth
大厨Emma Jeffrey果真不负众望，为我们打造了独具风格的早午餐：烟熏火腿肘子肉末、烤菠萝、胡椒荷包蛋、甜味/咸味甜甜圈龙虾汉堡、青芒果木瓜沙拉搭配黄瓜酱或者蛋黄酱。
地址：736 Malvern Road, Armadale
Bluff Town
这里有时会有特价早餐和午餐哦。五香肉桂可丽饼、葡萄干开心果乳清干酪已闻名已久，图卢兹香肠法国锅菜这样的早餐你一定闻所未闻，当然还少不了砂锅焖猪肉。
地址：18/34 Station Street, Sandringham
Rudimentary
Shane Donelly的早餐菜单非常简单：鸡蛋炒虾肉、蟹肉和猪肉，腌咸菜和豆瓣菜，油炸汉堡搭配培根、香肠、洋葱。三角形华夫饼——外酥裡嫩！
地址：16-20 Leeds Street, Footscray
Second Home
大厨 Gerard Phelan的菜单从早餐到早午餐到午餐，都是公认的健康和美味！一大碗巴西莓搭配香蕉，大枣，浆果和坚果、超级沙拉和其他美味的食物。
地址：21 Brougham Street, Eltham
Square and Compass
位于South Yarra的Square and Compass为您提供美味的维吉麦蔬菜酱鳄梨吐司，这款澳洲风味美食的菜单上写着“相信我们”。的确，这款吐司别具特色，再佐以烤面包，花生酱，西红柿和烤花生——奇特有趣。
地址：222 Clarendon Street, East Melbourne
Sydney Ruby’s Diner
Ruby’s Diner将为您带来纯粹的愉悦和复古之感。精品咖啡搭配姜饼奶昔和无麸质面包——美味且健康——甘蓝定可锦上添花。
地址：1/173-179 Bronte Road, Queens Park
Edition Coffee Roasters
日本和北欧融合：其实并没有听上去那么疯狂。令人欣慰的是，这种融合不仅仅是酸菜鱼加烤面包。Edition Coffee Roasters可谓咖啡和美食爱好者的天堂——营养价值极高的黑米搭配味增焦糖蓬鬆烤饼和烤菠萝。
地址：265 Liverpool Street, Darlinghurst
Bills, Bondi
谈及咸味早午餐，就不得不提起Bills, Bondi。在阳光普照的店内细细品味咖啡，然后尝尝乳清烤饼与蜂窝黄油。
地址：79 Hall Street, Bondi
Cornersmith
比West Juliett更火爆的餐厅当属Cornersmith——自制泡菜、自酿蜂蜜，再来杯咖啡吧。
地址：441 Illawarra Road, Marrickville
Two Chaps
早餐是一天中最重要的一餐。Two Chaps有自制土豆煎饼和荷包蛋、蓝莓鬆饼搭配鲜奶油、甜甜圈和怀旧蛋糕。
地址：122 Chapel Street, Marrickville
【欢迎新闻爆料，洽谈合作！】《唐人街》主编微信/QQ: 28771796
