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去年11月中旬,德勤资产重组服务部门宣布了澳大利亚著名高端巧克力品牌Koko Black的破产托管事务启动。

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由于过度扩张开发,这家来自比利时的巧克力名师Shane Hills在墨尔本开创,后拓展至全澳的著名品牌的财政状况日益恶化,入不敷出,惊现的破产清算程序一直持续至近日。

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近日传来了对于他们的粉丝的绝好消息是,有个人已经买下了这个品牌,成为了Koko Black的新东家,虽然预计依然会有2到3家门店得被迫关闭,不过至少美味巧克力的生命被延续了。

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他正是澳洲著名的Grill’d大汉堡连锁的的创始人兼董事总经理Simon Crowe,同样也是一名Koko black的忠实粉丝。

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德勤已经将好消息告诉了Koko Black的员工,而Simon Crowe已开始为他们找新的CEO了。Crowe先生表示目前交接工作依然很紧张,需要专注,将耗费很大精力,对于是否真的要关掉一些门店,会在1月22日给出公众一个最后的决定。

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Grill’d在澳洲也是响当当的连锁品牌,号称澳洲真正的头牌汉堡,「无冕之王」,和Hungry Jack’s的一样,坚持汉堡的大个头,以及肉的烤制,而不是煎;面包也借鉴了日式面包,非常皮脆内Q。

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Crowe先生表示Koko Black一直以来是我的最爱,它创意,精益求精的精神我会保持下来,Grill’d有丰富的运维经验,会做得更好,将会形成很好的理想互补业务。

未来如果它们能够加入彼此的菜单,在同一个地方能都吃到,好像还真心挺不错的!

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