社论点评

卫生厅警告:食用澳洲河中贝类会导致中毒!

By Leung

February 09, 2016

《唐人街》-澳洲华人的官方媒体

数日前,维州刚被预包装生菜所引发的沙门氏菌感染案例所笼罩。然而 ,维州卫生厅迎来了另一个棘手的有毒食品问题——来自Gippsland Lakes的贝类食物。

卫生与社会服务厅对外表示,贝类食物对人体健康带来严重风险的可能性较低。然而,在进一步的检测证实贝类可以安全食用之前,当局的建议可被视为一项预防措施。

“在检测结果出来之后,我们会向社区提供进一步的意见。检测结果极有可能是在本周末公布。”卫生与社会服务厅的一位发言人说道。

据了解,环境,土地,水资源和规划厅Department of Environment, Land, Water and Planning的检测显示,Metung、Paynesville与Eagle Point均有出现拟菱形藻Pseudonitzschia。

这种藻类通常出现在沿海水域地势较低的区域,部分能够产生毒素、软骨藻酸。

包括贻贝等在内的贝类更容易积累毒素,因为祂们被称为“过滤型进食者”。相比贝类,鱼类不大可能会积累显著水平的毒素。

卫生厅的发言人表示,任何食用了来自Gippsland Lakes的贻贝或贝类产品、存有肠胃炎,通常在食用后的24小时内出现、恶心、呕吐、腹泻、腹部绞痛的人士应该向医生寻求会诊。存有神经症状,通常在食用后的48小时内出现,譬如头痛、神志不清、短期记忆丧失,或呼吸困难和癫痫发作的人士应该及时就医。

希望大家告诫家人和朋友,在新年期間食大餐的同時,不要误食此类河鲜,以免引起身体不适。

新闻采编自《时代报》

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