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情人节要来了!準備好到哪裡度過了嗎?小編這裡有好介紹~以下这些是墨爾本有名的甜品店,记得收藏啦!

Burch & Purchese Sweet Studio

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推荐理由:最推荐的是Raspberry & Laurent Champagne Cake。看似简单的一道甜点,却用了很多的配料才能完成,蔓越莓酱,柠檬酱,桃子口味的奶油,蔓越莓果肉,白巧,香槟果冻,香槟幕斯再加上粉色丝绒!所有的配料交融在一起成为令人痴醉的梦幻甜品!

地址: 墨尔本市中心 647 Chapel Street, South Yarra 3141

电话: 03-98277060

LA BELLE MIETTE

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推荐理由:这家被评为猫本的Ladurre,虽然位于CBD秘密的美食街Hardware Lane裡,却依然门庭若市。喜欢这家店,从入口开始,橱窗裡精美的盒子和艺术的摆设,缤纷却不浓重的色彩。繁忙却不喧嚣的环境,这家小店时如此符合墨尔本城市的调调,个性却不张扬。这家店目前有20多款Macaron,从大众的口味到稀有特别的口味,五颜六色的铺陈让人目不暇接。

地址: 墨尔本市中心 30 Hardware Lane,Melbourne,Victoria

Brunetti – Carlton

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推荐理由:猫本优质咖啡和甜品的开山鼻祖。他家的传统来自罗马,罗马糕点师1956年随队来到墨尔本奥运会,接下来的故事,看他家在猫本甜食届的地位,和他络绎不绝的火爆生意,就可以猜出一二。光是糕点甜食,他家就有近千种。他家的明星产品造型用心,传统美味的意大利蛋糕。其中又以提拉米苏,黑森林等为经典。

地址: 墨尔本市中心 380 Lygon Street, Carlton

电话: 03-93472801

Hopetoun Tea Room

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推荐理由:创立于1892年的Hopetoun Tea Room是墨尔本颇有名望的百年老店。历经了两个世纪的浮华,虽然多次易主,但它家的甜品依然保持着最初的那份味道。虽然不曾亲眼见证它的成长,然透过它家的橱窗依稀可以感受到那份对传统美味的执着。小编常常驻足于它家的橱窗前,看着玻璃后面那些如艺术品般的糕点,暗自吞口水。它家的装修复古奢华,却又是那么的内敛优雅,丝毫不显张扬之气,似在静静地诉说它的过往。而它家的门口总是大排长龙,但Cheesecake、Chocolate cake、Lemon Tart等等美味的蛋糕甜点总会把人牢牢固住,捨不得挪步。能拥有这样一家甜品店,相信是很多女生的梦想。

地址: 墨尔本市中心 282 Collins St,Melbourne VIC3000号

电话: 03-96502777

Le Petit Gateau

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推荐理由:对于美好的事物,我们从不吝啬自己的语言和文字,然而有时不得不感叹,即使是博大精深的唯美汉字也无法精确表达它们在舌尖绽放的那种复杂且美妙的滋味。但当你亲眼所见这些甜点的制作过程,那无法言喻的复合滋味便能了然于心。于是,你看到Le Petit Gateau 仅用一面玻璃从形式上圈起那一方美味诞生之地,虽有隔阂,但你却是看的真切。它家的首席甜点师Perrick Boyer早在1996年就开始获奖,拥有丰富的国际经验。他擅长用现代简约的手法去演绎原始的配方,所创之甜品新鲜、独特,适合各种场合,可以满足各种口味的需求。若是要举行party,不妨试下它家的Brownie and Passionfruit Chocolate Gateau,而抹茶慕斯蛋糕也是在华人圈中火推的明星产品。

地址: 墨尔本市中心 458 Little Collins Street, Melbourne 3000

电话: 03-99448893

Adriano Zumbo Patisserie

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推荐理由:Adriano Zumbo是澳大利亚杰出的甜品师之一,因为澳大利亚的Masterchef节目而名声大噪。如今在澳洲,它所开设的同名甜品店已达五家之多,还发行了自己的烘焙书,把这一甜品文化推广普及。仍记得Adriano Zumbo墨尔本店初开的那些日子,这一名词的提及率是无人能及的,店裡的火爆程度可想而知,常常是到了下午一两点就sold out打烊了。Adriano Zumbo喜欢创新,在甜品口味的选择和处理上也常不按常理出牌。马卡龙是它的拿手之作,仅在口味上的推陈出新Adriano Zumbo就花费了不少功夫,现在可计的口味就有40种。

地址: 墨尔本市中心 12 -14Claremont St South Yarra,VIC

Little Cupcakes

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推荐理由:它隐藏在以咖啡和美食出名的小巷Degraves Street裡,显得很恬静和平易近人。说他文艺腔,使因为它有一种挥之不去的小清新小情调,吊灯,小黑板,木桌,杂志让人留恋。Little Cupcakes从2007在猫本起家,他所有的纸杯蛋糕都是手工制所,有18种不同的口味。推荐他家的红丝绒蛋糕(red velvet),很纵情的奶油味,香浓欲化。蔓越莓白巧克力蛋糕(respberry white chocolate),清新可口。

地址: 墨尔本市中心 7 Degraves Street, Melbourne 3000

电话: 03-90770413

LuxBite

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推荐理由:2013 The Age Good Food墨尔本10佳糕饼店及Time Out十大排行榜咖啡店之一。这家位于South Yarra的LuxBite是猫本时尚甜品界的指标,是来自世界美食宝塔尖端的Le Cordon Bleu的两个年轻人Yen和Bernard在猫本的得意之作。他家的甜点有着无限的茶创意,糕点师为每一个精致的法式蛋糕注入了新的时尚元素,用意想不到的材料组合,发明出意想不到的味道,每一口都充满着惊喜。

地址: 墨尔本市中心 38 Toorak Road, South Yarra 3141

电话: 03-98675888

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