牧業是澳洲最發的產業之一,長久以來,相比於菜價,肉類的價格往往更加便宜,前幾日澳洲蔬菜價格上漲,不少人內心這樣安慰自己,大不了少吃蔬菜多吃肉。

可是,一則新聞打破了所有人的幻想:

Daily Mail:人們最常吃的紅肉,牛肉和羊肉的價格將會上漲超過40%!

雖然這一次肉價上漲早就在人們的預料之中,但依然讓眾多消費者感到絕望。受乾旱洪水等天災的影響,澳洲大批牛羊牲畜死去,肉類庫存嚴重不足,這種大環境下漲價不可避免。

超市目前還能夠保持價格平穩,因為他們的庫存還足夠消耗一段時間,但一些庫存較小的肉店,價格上漲已經十分明顯。

2公斤重的牛肉,Coles售價52澳幣,Woolworths售價56澳幣,但是在一些肉店已經漲到了70澳幣

2.5公斤重的羊腿,Coles和Woolworths的售價為34澳幣,但是一些肉店已經漲到了50澳幣

不只是紅肉,雞肉價格也出現了上漲,只不過幅度較小,上漲約10%

大型超市暫時沒有上調肉價,只是因為庫存還算充足,但隨着商品的消耗,價格也會慢慢上漲。

澳洲肉類面臨全線的價格上漲只是時間問題。Woolworths和Coles的發言人都表示會密切關注市場肉類價格的動態,而且,超市的肉類價格已經開始上調。

幻想着在蔬菜漲價到無法承受的時候,只有肉類能讓自己即享受到美味,又能節省一部分開支。

現在幻想破滅了,大家只能無奈的承受着驟然增高的生活成本。

嚴格計算,蔬菜和水果價格上漲的幅度同樣讓人無法接受:

生菜價格翻了一倍,從$2上漲為$4

西蘭花價格翻了3倍多,從$3/kg上漲為$10/kg

豌豆價格上漲了超過兩倍,從$7/kg上漲為$18/kg

青豆價格更恐怖,翻了4倍,從$6/kg上漲到$25/kg

受昆州洪災的影響,香蕉價格也出現了上漲,從原價$2.5/kg漲到$6/kg,同樣是翻了2倍還多。不遠的未來,天價香蕉很可能再次出現!

的這只是價格上調的蔬菜水果中的一部分,還有一些相對漲幅沒有這麼誇張,菠菜從$17/kg漲到$20/kg,香草從$2/kg漲至$3/kg,卷心萵苣從$2-$3上漲至$3.50-$4

價格上漲的趨勢更加嚴重

漲價是市場行為,原因在於供需關係,但是天災之下,澳洲農民面臨的問題無法解決,供給遠低於需求,商品價格就會持續增長。

悉尼一間肉店的老闆Lowa接受採訪時表示:澳洲農民現在無疑正在遭受了重創,他們蓄養的牲畜在沒有長成的時候,就已經被殺死,因為這樣會更加節約成本。

澳洲農民現在面臨著多麼凄慘的境遇?Daily Mail報道,新州有一位農民,他蓄養的是奶牛,奶牛通常只是用作產奶,而不會用作屠宰,但是,他卻將自家的10頭奶牛出售給了肉商,價格低的令人震驚:

每頭97.42澳幣

這位農民自己表示,這些奶牛如果不以低價出售,他可能連一點成本都無法收回。因為飼料短缺,農場入不敷出,這幾頭奶牛已經數天沒有進食。

一場乾旱的影響還未散去,恐怖的洪水再次襲來…農民遭遇着雙重的打擊,政府和社會各界的援助並沒有徹底解決他們的問題。

影響一直在持續,牲畜一直在死亡,或渴死,或餓死

供給持續下降,肉類價格開始上升,最直觀的後果就是,農民因為災害,依然無法供給牲畜的口糧,市面上肉類減少,價格飆升,普通購買者的生活成本隨之上漲。

而且澳洲很多肉商都是100%選用澳洲本地肉類,這樣能確保質量,在供應鏈近乎斷裂的情況下。下一步,肉價會飆升到一個什麼樣的境界呢?

當蔬菜和水果都在漲價,工資卻沒有上漲的時候,澳洲不可避免的一個事情就會再次出現——罷工遊行。

澳洲工人工會明確表示4月10日開始一次大規模的罷工示威遊行活動,或覆蓋澳洲數個主要城市。

雖然這一次罷工的主要原因並非是物價飆升,但是在蔬菜水果和肉類價格翻倍之後,這很可能也成為罷工的一個重要因素。

從近日起,看到超市裡的肉價一天一個樣子,不要感覺驚慌;

購買蔬菜水果時感覺心痛將會變成正常的一種現象。

澳洲的生活成本哦,已經快讓我們高攀不起嘍!