作為一個海鮮控,生活在悉尼實在太幸運了!因為悉尼有南半球最大的海鮮市場——Sydney Fish Market

全世界排名第二,僅次於日本東京築地漁市場

很多食家評論道,如果說日本築地市場積澱的是一種氛圍,那麼悉尼魚市場所傳達的就是一種品位。

在這裡,每天有多達100種海鮮新鮮上市!不僅僅可以買到最新鮮的海鮮食材,更有許多店鋪提供現賣現做的服務,而且,近乎零污染也是海鮮美味衛生的基礎。

因此,在海鮮吃貨的眼裡,悉尼魚市場就是一個既乾淨、又新鮮的必打卡「朝聖」之地。

但是,Fish Market員工在網上爆出驚人黑幕!這麼多年,原來我們都被悉尼魚市場騙了!

黑幕一:海鮮幾乎全是進口

在大眾的認知里,Fish Market的海鮮都是澳洲漁民補的,天沒亮前送來魚市場,所以保證最新鮮。

但爆料者稱,很多店家的魚都是泡沫保鮮箱從來的, 上面都是標着「product of thailand” , “product of Malaysia”, ” product of Indonesia” ,但是很多一部分都是「 product of china” (都是中國和東南亞的海鮮) 。

也就只有生蚝、龍蝦、三文魚是本地的,其他海鮮90%都是東南亞和中國進口過來的!爆料者稱,一隻來自海南的幾十塊人民幣的螃蟹,運到澳洲來,就被不良商家以幾十澳元的價格賣給中國遊客。

相當於中國遊客坐八九個小時大老遠跑來澳洲吃海鮮,就是衝著澳洲海鮮的新鮮、零污染、高質量,可到頭來卻是花高價澳元買回自家的東西。

黑幕二:發臭、腐爛的海鮮就油炸

既然海鮮不是本地的,就涉及運輸的問題,更恐怖的是:

很多魚市場的海鮮從別的地方運過來之前,因路途遙遠,悉尼的商家會把海鮮做防腐處理。

而防腐處理都救不了的腐爛、發臭的海鮮,怎麼辦?炸一炸、烤一烤,繼續賣給顧客。

爆料者說,「尤其是那個魷魚,打開那個保鮮箱,綠色的臭水都流出來。然後,用炸了發黑的油炸起來賣給顧客,掩蓋味道。很多油炸的海鮮,第一是口感好,第二幫助商家處理味道較重的產品。」

而Fish Market的員工自己都很少會吃Fish Market的食物。

原本以為只是國內路邊攤的無良做法,沒想到果然天下烏鴉一般黑呀!

黑幕三:罵中國遊客人傻錢多

爆料者稱,他的同事看見中國顧客來了,就會私下裡說「 stupid people are coming” ,意思就是傻瓜來了。

而據說他們對待「傻瓜」的做法是:大部分的商家都會定兩個價格,一個是給本地人的價,另一個是給中國旅行團的價——價格自然都翻了好幾倍。

而且,假如你在商鋪買了新鮮的海鮮,想在魚市場的店加工,很可能會被偷斤少兩,甚至被調包!

看到這裡,是不是有種被騙了很多年的氣憤!

不過,也有很多網友表示,悉尼魚市場做這些黑心事也不是一天兩天了,大家當做一個景點,看看就好。

而很多在澳洲生活久了的華人才知道,真正不黑心的海鮮,還是當地餐館做的,或者乾脆是自己釣上來的。

那作為咱普通吃瓜群眾,買的時候就得擦亮雙眼啦!

不過據爆料者說,至少三文魚、生蚝和蝦,基本都是本地產的;至於其他的海產品,大家就去找自己信得過的商家買好了。