五香猪肉碎配黄金豆腐 | 澳洲唐人街 美食

释放双眼,带上耳机,听听看~!
        <!-- image --><img width="696" height="387" class="entry-thumb td-modal-image" src="//news.china.com.au/wp-content/uploads/2020/12/20201221203715-5fe06ccbad209.png" alt="" title="Capture" />
        <!-- content -->

份量: 4人 / 准备时间: 24分钟 / 烹饪时间: 24 分钟

配料

• 100克硬豆腐
• ¼杯普通面粉
• 1/3杯花生油
• 500克瘦碎猪肉
• 2茶匙乾辣椒片
• 1小洋葱,切成薄片
• 2瓣大蒜,压碎
• 1½茶匙新鲜磨碎的姜
• 1茶匙香菜粉 (coriander)
• 1茶匙茴香粉 (cumin)
• 100克豆瓣,切成薄片
• 80克 Woolworths 幼嫩菠菜叶
• 100克蚝菇,切成薄片*
• ¼杯海鲜酱
• 1杯香菜叶
• 炒青葱,上菜

做法

1. 将豆腐切成3厘米长的正方形,厚1厘米。抹上面粉轻轻甩掉多余部份。在炒锅或煎锅中用中高温加热1/4杯油。每边豆腐煮约1分钟,或直到变脆或变成浅金色。转移放在纸巾碟上。搁置。

2.加热剩余的一半油,并在高温下将碎猪肉分两批与切碎辣椒煮约6-8分​​钟。转移到碗里。

3.在炒锅中加入洋葱,大蒜和?,中火翻炒3分钟,或直至变软。加入香菜和小茴香,煮1分钟。将猪肉倒入锅中,加入豆类,再煮4分钟或直到变輭滑。

4.在锅中加入菠菜和蘑菇。将海鲜酱和1汤匙半水混合,加入锅中,拌匀和煮4分钟。然後在豆腐上撒上已煮混的碎猪肉,香菜和炸葱。

五香猪肉碎配黄金豆腐 | 澳洲唐人街 美食
    “唐人街”Fb每日分享澳大利亚精选新闻,让你随时随地知道澳洲最新 @玩乐、@移民、@生活资讯:https://www.fb.com/news.china.com.au/

【欢迎新闻爆料,洽谈合作!】微信订阅帐号:news-china-com-au

给TA喜欢
共{{data.count}}人
人已喜欢
美食养生

朱古力曲奇饼 特点:素食 / 无麸质 / 无坚果 | 澳洲唐人街 美食

2020-12-22 18:26:29

美食养生

牛肉蔬菜火锅 | 澳洲唐人街 美食

2020-12-22 18:51:29



0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索