不行动永远不知道这些烤鸡有多神仙多好吃啊！
悉尼美食|悉尼烤鸡|澳洲美食
澳洲超市的烤鸡向来是两家超市掰头的主战场，因为便宜、好吃，超受大家欢迎的，今天你打个折、明天我出个新口味，每隔一阵都得出点新“幺蛾子”，就在最近，W***超市出了新口味的烤鸡是Garlic Bread口味
堪培拉的Facebook网友Haley像往常一样在W***店买了一只最新款烤鸡
开心地吃吃吃……竟然发现：卧槽！这只鸡里面还是红色的半固体！duang duang Duang地晃动，定睛一看这根本就没熟啊！
当时妹子心里估计都是：
是啊！要是发生在谁身上都挺糟心的……之前还出过超多问题不止一次了，而且，说好的什么“免费烤鸡”？
什么如果当天烤鸡卖光了，看到这个标志，下次拿着这个就能换免费烤鸡……据网友说，好像并没见过，也就招呼个热闹、促进一下KPI吧
不过，虽然两家超市的烤鸡便宜，味道也还过得去但是！一旦吃过下面这些神仙烤鸡标准就降不下来了啊！
最好的烤鸡要用炭烤，有了这一层果木炭香加持，鸡肉的烟熏味简直是更上了N个Level，烤到外皮酥脆金黄，肉嫩到一挤就爆汁！还能从街头香到巷尾！
而进阶版：中东风格烤鸡配上大蒜酱！更是一绝！简直香到没朋友啊！（别以为他们只吃咖喱，并不啊！）
并且，绝大多数的中东烤鸡店大都营业到深夜啊！都是妥妥的劳模！
抱怨土澳没宵夜的同学们知道夜宵该去哪里、吃什么了吧！…看饿了吧！等啥呢？快上车！烤鸡赶紧安排上！
悉尼最香的炭烤鸡都在这里！
1. El Jannah 当之无愧的烤鸡界大boss
这是无数中东人亲自认证的悉尼中东烤鸡界当之无愧的大boss就是El Jannah了！这家的烤鸡值得被反复安利！
这家经典的烤鸡，吃过是会后悔的！……后悔没早点吃到！
不沾酱吃：是鸡肉、木炭和油脂的奇妙化学反应，炭香和油滋滋的鸡皮香，裹着鸡肉一口咬下去，在嘴里混合出巨浓的焦香
沾上独家秘制的Garlic sauce那就是又又又一个level了！蒜香和蛋黄酱的香味混合着鸡肉鸡皮和木炭的香味……饿了！
推荐：烤鸡、馕、酸黄瓜，tabouli（Tabouli就是欧芹、香菜、薄荷、柠檬汁、西红柿调成的沙拉，清爽又浓香），garlic sauce，来一整套！
那感觉简直比看爽剧还爽！墙裂建议大家都来爽一下来了绝对没有后悔的！
地址：悉尼一共有6个店，一个drive through
2. Hawa Charcoal Chicken 不输大boss的黎巴嫩烤鸡店
看这奔放的画风就知道这不是家“正经”鸡店！和El Jannah一样总店也开在Granville，和El Jannah也是日常掰头
Hawa的烤鸡也是从街头老远就能闻到香味，并且，地道的中东人也都爱吃Hawa
这家的烤鸡肉质超嫩，同样的炭烤香、鸡皮香，配着Hawa秘制大蒜酱！好吃的烤鸡也是各有各的好吃之处啊！
用一张黎巴嫩大饼卷一切，鸡肉的汁水浸湿卷饼夹着大蒜香还可以夹着tabouli解腻，看看2017年排队的盛况就知道这家店有多火了！
这家店必须安排上！就这么定了！
- 地址：43-45 South St, Granville NSW 2142
- 营业时间：每天10am-12am
3. Frango 葡萄牙烤鸡也必须有姓名
除了中东style烤鸡，这家葡萄牙风格烤鸡也必须上榜，Frango是葡萄牙语里面“鸡肉”的意思，曾经就有看热闹不嫌事儿大的媒体灵魂拷问大家：你萌觉得是El Jannah好吃？还是最喜欢Frango？？？
于是，这两家又又又掰头了起来……不过anyway，好吃是肯定的！
和中东风格不同，葡萄牙风格的烤鸡是热情的、奔放的、直接的微辣+香味，用柠檬、大蒜、香料、岩盐腌制2小时以上再上炭火烤制！
并且这家店的配方是真·祖传的！店里的秘制葡萄牙辣椒酱还是店主的奶奶那一代留下的呢！而且是——绝密！所以这好吃的葡式辣酱，只能在这家店里吃到哦！
烤鸡吃腻了想来点别的的话墙裂推荐秘制葡式辣酱鸡肉汉堡哦！
地址：悉尼共有5家店
- Petersham
98 New Canterbury Rd, Petersham, NSW
Opening Hours: Mon-Sun, 10am-9pm - George Hills
4b/2 Holborn Circuit, Gregory Hills, NSW 2557
Opening Hours: Mon-Sat, 10.30am-9pm Sun, 10.30am-8pm - Bella Vista
Shop 5, 29-31 Lexington Drive, Bella Vista, NSW
Opening Hours: Mon-Sat, 10.30am-9pm - Smithfield
680 The Horsley Drive Smithfield, NSW
Opening Hours: Mon-Sun, 10.30am-9pm - Penrith
Shop G-C, 62-72 Batt Street, Penrith, NSW
Opening Hours: Mon-Sat 10.30am-9pm；Sun 10.30am -8.30pm
4. Awafi 黎巴嫩烤鸡界“元老级鸡店”
这家店从1998年就开始做烤鸡了！可谓是烤鸡界的元老级别餐厅了，其实你不知道的是：这家店和现在名气响亮的El Jannah居然还有渊源！
1998年Simon和Samira Azzi, 以及 Andre和Carole Estephan两家人在Granville车站附近共同经营这家烤鸡店，后来，Estephan这家人离开了这家店才开创了El Jannah，而留下来的这家人用Awafi这个名字继续经营着原本的烤鸡店
进店必点：老三样（烤鸡、大蒜酱、卷一切）还有黎巴嫩经典菜式：tabouli、falafel、fatoush、鸡肉汉堡、kebab
大家下次去西区的时候也别忘了尝尝哦！它在悉尼有2家分店！
地址：
- Punchbowl
7 Breust Pl, Punchbowl NSW 2196
营业时间：每天10am-11pm - Revesby
2 Queen St, Revesby NSW 2212
营业时间：每天9am-10pm
5. Al Barakeh 烤鸡界隐藏菜单
这家店在Liverpool的中心位置，当地人吃不到El Jannah会来吃这家哦！同样也是超嫩的烤鸡，谁说烤鸡只能吃El Jannah！
同样都在炭火上烤，这里的规模简直太过瘾了！2排烤鸡10只一起烤的架势太震撼了有木有！
吃烤鸡，有个好吃秘诀就是：garlic sauce一定要多加！这样才能激发出鸡肉的香味，并且搭配酸黄瓜解腻，再卷起你能卷的一切一口咬下去
这就是真·神仙搭配啊！同学们下次路过Liverpool知道去哪吃了吧！
- 地址：77 Scott St, Liverpool NSW 2170
- 营业时间：每天10：30am-10pm
6. Chicken Shop 希腊风烤鸡不尝尝吗？
在这里，烤鸡有超多口味选择，Peri peri; smoky barbeque sauce; honey soy; garlic, rosemary, lemon
而且和中东风格不一样，希腊风格的烤鸡是带馅的哦！整鸡里面塞了满满的大米、葡萄干和坚果
再上火烤制到表皮金黄酥脆，烤到稍微有点焦焦的脆皮……啊！真香啊！大胃王们别忘了还可以点汉堡来吃！Old Style Wog Burger强推！
并且这家店的位置真的很赞，就在Newtown火车站斜对面，过马路就是！下次去newtown逛街知道吃什么了吧！
- 地址：324A King St, Sydney NSW 2042
- 营业时间：周日-四 10am-10pm；周五、六 10am-12am
说了这么多，不行动永远不知道黎巴嫩烤鸡有多神仙多好吃啊！下次朋友聚会、或者想吃宵夜，果断pick它！我不许你们没吃过！
本文素材来自7news，Broadsheet Facebook等网站
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