澳大利亚 – 悉尼南城乔治河市喜庆新春 贺岁袖珍夜市登场 – 澳洲唐人街-澳洲新闻门户

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悉尼以南华裔聚集区好市围(Hurstville)中心地段张灯结彩、喜迎牛年新岁。
                        <img src="https://cdn.china.com.au/wp-content/uploads/2021/02/22141448/20210222031447-603321a7796c8.jpg" title="d2eaabfe12de3b30acbe5b474c58a03d.jpg" alt="d2eaabfe12de3b30acbe5b474c58a03d.jpg" /></p><p style="text-align: center">&nbsp;好市围贺新春现场。(图片来源:乔治河市政府)

金牛贺岁之时,乔治河市政府(Georges River Council)为悉尼南城点亮喜气的中国红,在zhu

 

 2月19日,农历大年初八下午5点30分,美食、狮舞、粤剧和各式表演在好市围广场(Hurstville Plaza)轮番登场,展现悉尼人对这一重要节日的庆祝。

 

该市一系列亚系餐厅为食客奉献垂涎贺岁特色小吃,用美食的色、香、味满足人们的感官。迎新必备的蒸饺、锅贴、龙须糖、素食中餐和马来西亚路边摊小吃等体现了本地多样文化的美食。

 

乔治河市长Kevin Greene说:“我们投入了大量的时间和精力以街头派对的形式,为整个悉尼安排了一场多姿多彩的贺岁活动,我们真诚地盼望与大家欢聚一堂、其乐融融。”

 

 “在牛年到来之际, 我们真诚期盼新的一年坚韧不拔、 ‘牛’转乾坤、万众一心实现我们共同的目标。祝大家新年安康、牛年吉祥。”

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a80707e9a07b52cbdb499e2562a5c107.jpg  好市围贺新春现场。(图片来源:乔治河市政府)

贺岁袖珍夜市活动包括有:

 

•    中国传统龙须糖工艺

大利亚唯一一位把中国传统龙须糖工艺引入西方世界的糖果师傅 —— 77岁的欧佳和老先生(Gary Au),十几岁就开始学习龙须糖制作手艺,如今已为糖果工艺贡献了三十载的年华。欧师傅轻盈的手部动作慢慢地展开逐渐冷却的玉米糖浆,细如蚕丝的白色糖丝逐渐成型,恰似“龙须”。

 

•     最高年龄过75岁的M&M 老年排舞(M&M Line Dancing group)

 

来自悉尼南城皮克赫斯特地区(Peakhurst)76岁的邵女士(Janet Shiu)已经与该舞蹈班结缘逾十载。

 

她说:“这些年,我结识了很多朋友,跳舞和健康对我而言十分重要。在迎新贺岁活动的当晚,我们14位老年舞队团员会在《恭喜恭喜》这首喜庆的乐曲伴奏下,以中国传统抱拳礼的方式给大家跳一段贺岁舞蹈,祝愿大家新年快乐。”

 

•     中国粤剧表演

来自悉尼南城金斯阁洛夫社区服务中心(Kingsgrove Community Centre)的新星粤剧团奉献传统粤剧选段,为澳大利亚人展示自唐代流传至今的古老中华艺术精髓。

 

当晚上演的经典片段包括《凤阁恩仇未了情》和《群英会之小宴》。

 

•      柔功门武馆的青少年舞龙舞狮表演。柔功门团员全部来自本地年轻一代,因为兴趣所致,参与到这门需要融合功夫、舞蹈和杂技动作的经典艺术形式当中,展现了中华的这一传统精髓。

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p style=”text-align: center”>好市围贺新春现场。(图片来源:乔治河市政府)

据乔治河市区政府介绍,此次活动遵循新南威尔士州政府新冠疫情防控计划要求,是一场符合疫情防控安全的节事活动。活动当天依据要求在现场安排防疫管理员,以及演出现场所需的注册二维码、免洗洗手液专区等。

 

贺岁袖珍夜市是乔治河市区政府品味佳节美食活动(In Good Taste)的一部分。欲求品味佳节活动安排细节,请登录一下网址:https://www.georgesriver.nsw.gov.au/in-good-taste

 

欲了解乔治河市区政府信息,请登录官网:www.georgesriver.nsw.gov.au或致电(02)9330 6400。 

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