据纽约时报报道，一项大型医学分析报告研究了数百种可能影响心力衰竭风险的因素，并发现了一种降低此风险相关的饮食因素：喝咖啡。
心力衰竭，有时被称为充血性心力衰竭，发生在心肌变弱并且无法再有效地泵血时。心力衰竭有可能是由高血压，心脏瓣膜疾病，心脏病，糖尿病和其他疾病引起的。
该分析报告包括来自三项大型健康研究的数十年之久的大型数据，涉及了21,361名参与者，并使用了一种AI算法，使用计算机在大量数据中查找有意义的模式。
该研究的资深作者，科罗拉多大学医学副教授戴维·高博士（David P. Kao）说：“研究人员通常会选择他们怀疑是心力衰竭的危险因素的东西，例如吸烟，然後再对照吸烟和不吸烟两组数据相关度”。 “但是AI能识别出的变量，更能预测风险的增加或减少。”
Kao和他的同事使用这种技术发现了204个与心力衰竭风险相关的变量。然後，他们研究了41个最重要的因素，其中包括吸烟，婚姻状况，体重指数，胆固醇，血压和各种食物的摄入量。
在所有这三项研究中，喝咖啡与降低心衰长期风险的其他饮食因素之间的联系, 比其他任何饮食因素都更为强烈。
每天两杯咖啡可减少31％的风险
每天喝一杯或更少并不会起到减少心力衰竭的效果，但是每天喝两杯可以减少31％的风险，喝三杯或更多只可以减少29％的风险。
但这并不是第一个在喝咖啡中发现健康益处的研究。 Kao说：“在其他研究中发现，喝咖啡还可以减少中风和冠心病的风险，尽管我们在这个研究中没有发现。”
该研究无法解释不同类型的咖啡或冲泡方法，或糖或奶油等添加剂的使用。
作者认为，咖啡因可能是一个重要因素，但其作用机理尚不清楚。该研究没有报告茶或其他含咖啡因的饮料对的心脏健康的影响。
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