喝不起了!澳洲咖啡价格又要涨,年底前或涨至$7一杯!

释放双眼,带上耳机,听听看~!

怎么又涨了…


上起床后,来一杯咖啡提神醒脑,是许多澳洲人的日常生活。


小微接下来要分享的消息,可能对爱喝咖啡的大家来说,不是那么友好了。


还记得半年前,由于全球咖啡豆产量不断萎缩,澳洲咖啡出现了一波涨价潮——

以前$3.5、$4一杯的咖啡

涨到了$5、$5.5一杯!

(注:这里的价格是指正常大小的咖啡)


万万没想到,才过去半年的时间,第二波涨价潮又要来了……



就在最近,澳大利亚咖啡店主及咖啡师协会(The Café Owners and Baristas Association of Australia)主席David Parnham向公众发出警告——

到今年年底,澳洲咖啡价格

将飙涨至$7一杯!

(注:这里的价格是指正常大小的咖啡)


David Parnham对咖啡涨价的原因做出了解释,


“其中一个原因是,一场号称是20年来最严重的霜冻灾害席卷了以巴西为首的多个咖啡种植区,导致全球咖啡豆产量急剧下降。



“另一个原因则是,全球运输成本飙涨,价格涨幅已经到了非常荒谬的程度,几乎是两年前的五倍之多。


即便有钱支付高昂运费,但是全球集装箱和货运船只又时常出现短缺现象,令咖啡豆运输变得困难重重。”



David Parnham还指出,尽管澳洲的馥芮白、拿铁、卡布奇诺咖啡的价格常年保持在$4一杯,但其实澳洲咖啡早就该涨价了。

“实事求是的说,澳洲咖啡价格早就该涨至$6-7一杯。

只是大大小小的咖啡店店主之前都在极力控制成本,不愿把成本上涨的压力传递给消费者。

不幸的是,这样的情况现在已经到了咖啡店店主无法再继续独自承受的程度,消费者不得不开始共同负担涨价压力。”


(位于昆州Townsville小镇的Bounce Cafe)


位于昆州Townsville小镇的Bounce Cafe店主表示,他们之前很担心涨价会影响销量,但没想到将咖啡价格提高50澳分后,销量并未受到影响。

进店的消费者还是和以前一样多,每天约有300多名客人,没有一人对涨价表示不满,甚至还表示会继续支持他们。

(Candy MacLaughlin和她的丈夫Marion MacLaughlin)

在这波咖啡涨价潮中,大部分人都在嗟叹物价飞涨,


但是来自Skybury Roasters的澳洲咖啡豆生产商Candy MacLaughlin却从中嗅到了商机。


Candy MacLaughlin认为,咖啡豆进口成本不断上涨的当下,正是澳洲本地咖啡豆飞速发展的好机会。


澳洲本地咖啡豆生产商应该把握好这次机遇,迅速扩大生产规模,来抢占市场。

俗话说得好,有危就有机,也许澳洲咖啡豆很快就会迎来黄金发展期。

不过作为消费者的我们,最关心的还是能够喝上一杯好喝且不贵的咖啡。



来源:ABC News

部分图片来自网络

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生活品味

真的有澳洲人还砸十几刀买花果茶吗!都整理好了,超市不到$1就能Get同款!

2022-3-22 18:12:55

美食养生

死蟹不能吃?母蟹比公蟹好?今天全部解释清楚了…

2020-9-10 20:22:55

0 条回复 A文章作者 M管理员
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