早上起床后，来一杯咖啡提神醒脑，是许多澳洲人的日常生活。
小微接下来要分享的消息，可能对爱喝咖啡的大家来说，不是那么友好了。
还记得半年前，由于全球咖啡豆产量不断萎缩，澳洲咖啡出现了一波涨价潮——
以前$3.5、$4一杯的咖啡
涨到了$5、$5.5一杯！
（注：这里的价格是指正常大小的咖啡）
万万没想到，才过去半年的时间，第二波涨价潮又要来了……
就在最近，澳大利亚咖啡店主及咖啡师协会（The Café Owners and Baristas Association of Australia）主席David Parnham向公众发出警告——
到今年年底，澳洲咖啡价格
将飙涨至$7一杯！
（注：这里的价格是指正常大小的咖啡）
David Parnham对咖啡涨价的原因做出了解释，
“其中一个原因是，一场号称是20年来最严重的霜冻灾害席卷了以巴西为首的多个咖啡种植区，导致全球咖啡豆产量急剧下降。”
“另一个原因则是，全球运输成本飙涨，价格涨幅已经到了非常荒谬的程度，几乎是两年前的五倍之多。
即便有钱支付高昂运费，但是全球集装箱和货运船只又时常出现短缺现象，令咖啡豆运输变得困难重重。”
David Parnham还指出，尽管澳洲的馥芮白、拿铁、卡布奇诺咖啡的价格常年保持在$4一杯，但其实澳洲咖啡早就该涨价了。
“实事求是的说，澳洲咖啡价格早就该涨至$6-7一杯。
只是大大小小的咖啡店店主之前都在极力控制成本，不愿把成本上涨的压力传递给消费者。
不幸的是，这样的情况现在已经到了咖啡店店主无法再继续独自承受的程度，消费者不得不开始共同负担涨价压力。”
（位于昆州Townsville小镇的Bounce Cafe）
位于昆州Townsville小镇的Bounce Cafe店主表示，他们之前很担心涨价会影响销量，但没想到将咖啡价格提高50澳分后，销量并未受到影响。
进店的消费者还是和以前一样多，每天约有300多名客人，没有一人对涨价表示不满，甚至还表示会继续支持他们。
（Candy MacLaughlin和她的丈夫Marion MacLaughlin）
在这波咖啡涨价潮中，大部分人都在嗟叹物价飞涨，
但是来自Skybury Roasters的澳洲咖啡豆生产商Candy MacLaughlin却从中嗅到了商机。
Candy MacLaughlin认为，咖啡豆进口成本不断上涨的当下，正是澳洲本地咖啡豆飞速发展的好机会。
澳洲本地咖啡豆生产商应该把握好这次机遇，迅速扩大生产规模，来抢占市场。
俗话说得好，有危就有机，也许澳洲咖啡豆很快就会迎来黄金发展期。
不过作为消费者的我们，最关心的还是能够喝上一杯好喝且不贵的咖啡。
来源：ABC News
部分图片来自网络