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澳大利亚 – 蟑螂横行,卫生堪忧!澳华人区亚洲餐厅被重罚$2.2万(组图) | 澳洲唐人街

By CourierMail

February 08, 2021

昆州布里斯班华人区Sunnybank的一家亚洲餐厅及其老板被勒令支付总计2.2万澳元的罚款,原因是当地市议会食品检查员多次在该餐厅发现蟑螂。

《信使邮报》报道称,涉事餐厅是位于Sunnybank Plaza购物中心的Happy Bowl Vietnamese Kitchen。老板Cao-Nhan Che今天在Holland Park Magistrates法院过堂。

Che和他的餐厅分别被控犯有9项违反当地议会食品法的罪行。

(图片来源:《信使邮报》)

法官Simon Young表示:其中一些罪行很轻微,但检查员在餐厅发现了蟑螂,活的死的都有,另外还发现了蟑螂粪便和虫卵,这要严重的多。

“在过去的12个月里,已经出现了很多类似的案件。很多餐厅,特别是在这一带的餐厅,都因为类似的问题遭到起诉,”Young说道。

《信使邮报》指出,去年10月,检查员在位于Coopers Plains的Good Luck Noodle发现了活蟑螂,餐厅及其老板被罚款2.45万澳元。

布里斯班市议会律师Michael Spencer在法庭上称,检查员于2019年9月30日首次在Happy Bowl的厨房区域发现了令人反胃的蟑螂。

另外,在2020年2月19日的后续检查中又在该餐厅发现了死蟑螂和粪便。

Che的律师称,Che已经采取措施解决违反议会食品安全法的问题,并表示蟑螂可能是通过缝隙进入餐厅的。

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p style=”text-align: center”>Cao-Nhan Che(图片来源:《信使邮报》)

不过,Young说,侵扰的程度“表明一家餐厅没有保持适当的清洁水平”。

“蟑螂有理由在那里,它们在那里停留。显然,这附带着真实的公共安全问题。需要给其他希望远程控制业务的老板一个警告,他们无法逃避惩罚。有必要开出相对更高的罚款,”Young说道。

在量罪时,Young考虑了Che对所有指控认罪,并在受到第一次检查后努力清洁餐厅,并解决不合规问题的事实。

Che被罚2000澳元并承担诉讼等费用,不留记录,其餐厅被罚20000澳元。

(Gleen)

*备注:据澳洲2016年人口普查数据显示,Sunnybank华人居民占当地人口总数的31%,华人数量在当地排第一。

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