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环境适宜毒蘑菇生长旺盛 和食用蘑菇类似切勿食用 | 澳洲唐人街 澳洲新闻

By 唐人街澳洲新闻

March 31, 2021

【本报墨尔本讯】在全国蘑菇中毒事件翻了一番之後,墨尔本和维州偏远地区发出紧急警告。

维州卫生厅说,最近的降雨和「理想的生长条件」共同导致致命蘑菇,特别是死帽菇(Deathcap)和黄斑菇(Yellow Stainer)在全州迅速生长。多人中毒严重,需要接受重症监护治疗。

2020年,由於新冠大流行和环境有利毒菇生长,维州毒物资讯中心接到的电话数量创下新纪录,一共接到426个电话,比过去两年翻了一番多。

前几年,墨尔本包括Domain Gardens和Botanic Gardens等在一些公共领域已经出现毒蘑菇。

维州副首席卫生官伯恩说,蘑菇中毒症状包括剧烈胃痛、恶心、呕吐和腹泻,症状可能会在一两天后消退,但针对死帽菇重度,这并不一定意味着恢复。中毒後,严重的肝损伤会在48小时内导致死亡。死帽菇毒性极高,占因蘑菇中毒死亡人数的90%。2020年5月,一位老人就因食用致命蘑菇而在医院死亡。

更让人担心的是,死帽菇和黄斑菇看起来和销售的食用菌几乎一模一样。维州人已经被警告切勿采集野生蘑菇。

死帽菇常被误认为是草菇(Button musroom)或野菇(Field musroom),如果误食,48小时内就有可能死亡。

而黄斑菇在菌盖或菌柄被拇指碰伤後,就会变成黄色,这种蘑菇会引起胃部不适、头痛、头晕、困倦和出汗。

伯恩提醒说,如果您对一种真菌或蘑菇有任何怀疑,就不要食用,烹调、剥皮或乾燥并不能去除或灭活毒素。任何人,如果食用蘑菇後身体不适,都应该寻求紧急医疗建议,如果可能的话,可以采集整个蘑菇样本以便进行鉴定。(子力) “唐人街”Fb每日分享澳大利亚精选新闻,让你随时随地知道澳洲最新 @玩乐、@移民、@生活资讯:https://www.fb.com/news.china.com.au/

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