贴出这张被指责含有种族主义信息的下厨单的是一位餐馆经理海斯顿（Shay Hayston），也是Brunswick区的Froth餐馆， No. 5 Cafe咖啡厅和非常着名的同性恋、双性恋或跨性别族群（LGBTQI）表演场所「舞台」（The Stand）。 他在他的Snapchat 账口上贴出这一图片和配文及表情符号後，立即遭受许多跟贴抨击。 当地亚裔男子马达拉（Alec Madara）在接受《星期日邮报》采访时说·海斯顿周六的贴图和配文是不对的。 他说，澳洲国立大学进行的一项研究发现，超过八成的亚裔澳洲人遭受过歧视。在美国，去年以来反亚裔仇恨事件出现了天文数位的上升，自3月份以来，已经发生了约3800起袭击亚裔事件。 马达拉说，任何属於少数族群的人都不会「觉得这可以接受」。 他说：「其意图是种族主义吗？我不能说，这不是由我来决定的，社会可以有自己的观点并谈论它，我只知道它让我感觉不好。」 对此海斯顿表示，他个人希望「为所造成的冒犯和伤害道歉」。 他说：「我已在当地经营餐饮业超过六年，我对自己的行为深感失望和尴尬，因为它他们违背了我引以为豪的一切。」 他表示，「我和我的团队将做得更好，以确保我们坚持我们的核心多样性和包容性。」 「舞台」（The Stand）的经理文奇普（Freddie Wintrip）亦就这一事件道歉，该餐馆与Froth餐馆共用一处场地，而那张遭批评的後厨单即是来自Froth餐馆。 他在脸书（Facebook）上一篇长贴文中写道，他想「代表The Stand的所有人为最近发生的事情道歉」。 「虽然这一事件并未在「舞台」（The Stand）发生，也没有我们任何美丽的表演者，员工或顾客参与，但并未在我们共享的空间内发生。这种行为确实是不可接受的，我不能宽恕。」 「我们是同一个大家庭，生存在一个让你可以自由表达和成为自己想成为的人的空间。我本人是位白人男性，我了解自己写这篇文章时来自一个特定群体。感谢你们有色人种群体自移居澳洲以来的出色的贡献给我的教育，我见到你们，我爱你们，我支持你。展台将始终如一地继续为我们的表演者和顾客组成的BIPOC社区做同样的事情。」 「我们知道的很多人都参与此事件。过去，他们为我们的社区做了不可思议的事情。但是，他们犯了一个非常无知的错误。他们必须向学习，道歉和教育自己， 改掉错误。」（南平） “唐人街”Fb每日分享澳大利亚精选新闻，让你随时随地知道澳洲最新 @玩乐、@移民、@生活资讯：https://www.fb.com/news.china.com.au/
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