前言
中国人自带种菜属性，在国内城市的快节奏生活可能不会想着去种菜，但是到了澳洲这种地广人稀的地方，看到大片大片的空地，脑子里一定会想到，这要是种菜多好啊，所以很多新移民租房时就会首选带有院子的房子，这样既满足了田园生活，又可以种花、种菜。特别是因为澳洲的疫情一时半会是好不了的，所以民众大多数时间只能待在家里，那么像种菜、种花这种既可以打发时间又能收获果实的事情，就受到移民的喜爱。那么在澳洲，什么时间段可以种什么菜，种子、肥料应该在哪里买，种子、肥料有什么推荐等等这些问题，小编会在下面正文中一一分享。
主要内容：(文2095字)
一、澳洲适合种什么菜
二、澳洲蔬菜种植时间表
三、澳洲常见的蔬菜种植温度大全
四、澳洲种菜工具列表
五、澳洲种菜种子及工具的购买渠道
六、澳洲种菜的两种方式
七、澳洲种菜的注意事项
正文
一、澳洲适合种什么菜
澳洲的气温虽然和中国是完全相反的，但是种植蔬菜和国内差不多，像国内夏季种西瓜，那在澳洲的夏季也能种西瓜，所以能在中国种的，澳洲也能种，你根据个人喜好去种植就行了。下面小编简单给大家分享简单易种的蔬菜吧。
周期短的蔬菜
芽苗菜（7天成熟）、小白菜（20天成熟）、空心菜（20天成熟）、生菜（35天成熟）、油麦菜（40天成熟）、青江菜（30天成熟）、鸡毛菜（30天成熟）、芝麻菜（30天成熟）、上海青（45天成熟）、葱（20天成熟）等。
可反复收割的蔬菜
韭菜、黄花菜、辣椒、苋菜、番茄、黄瓜、豇豆、香菜、葱、蒜苗、芥菜、芹菜、红薯叶、生菜、空心菜、茼蒿、茴香、鱼腥草等。
易存活的蔬菜
苦瓜、洋葱、南瓜、萝卜、西红柿、黄瓜、生菜、小白菜、姜、葱、冬瓜、扁豆、韭菜、空心菜等。
不易生虫的蔬菜
葱、香菜、油麦菜、生菜、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、姜、蒜、萝卜、苋菜、茴香、韭菜、菠菜等。
二、澳洲蔬菜种植时间表春季9~11月
姜、辣椒、青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、生菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、韭菜、空心菜、黄瓜、茄子等。
夏季12~2月
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子等。
秋季3~5月
辣椒、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆等。
冬季6~8月
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、莴苣等。
三、澳洲常见的蔬菜种植温度大全耐寒性蔬菜
生长发育临界温度一般为5~24摄氏度，最适宜温度为15~20℃，对低温抵抗能力较强，可较长时间忍耐0~-2℃低温。在特殊情况下，健壮的幼苗能短时间忍耐-10℃低温。
推荐蔬菜：芹菜、萝卜、莴笋、上海青、小香葱、生菜、白菜、菠菜、大蒜、香菜、茼蒿等。
半耐寒性蔬菜生长发育临界温度一般为5~ 25℃，最适宜温度为17~20℃，对低温抵抗能力较强，能短时间忍耐0~-2℃低温。
推荐蔬菜：大白菜、花椰菜、青花菜、蚕豆、豌豆、娃娃菜、胡萝卜等。
喜温性蔬菜 生长发育临界温度一般为10~ 35℃，最适宜温度为20~30℃，对低温抵抗能力较差，10℃以下会停止生长，5℃以下容易受到寒害而冻死。温度在15℃以下不能开花结果。
推荐蔬菜：番茄、茄子、辣椒、豇豆、黄瓜、四季豆等。
耐热性蔬菜 生长发育临界温度一般为10~ 40℃，最适宜温度为25~30℃，对低温抵抗能力很差，这类蔬菜生长需要高温。
推荐蔬菜：茄子、豇豆、冬瓜、南瓜、苦瓜等。
四、澳洲种菜工具列表
- 铲子：挖土用的。
- 耙子：松土用的。
- 喷水壶：大小自行选择，浇水用的。
- 园艺剪刀：可以剪枝或者收果实时用。
- 杆子：种黄瓜、豇豆需要把枝蔓绑起来，引导茎的生长。
- 绳子：比如种黄瓜，需要绑在杆子上。
- 橡胶手套：劳作时防手脏的。
- 种菜盆：如果没有院子能种，那就需要买种菜盆、土等等东西在阳台也可以种。
五、澳洲菜种子及工具的购买渠道线下购买渠道
像一些农贸市场、菜市场、花市、园艺店等地方可以买到菜种子，像一些五金店、超市等可以买到种菜的工具。
线上购买渠道
Amazon澳洲站：
Ebay澳洲站：
Costco澳洲站：
Bunnings澳洲站：
六、澳洲种菜的两种方式后院种菜
- 如果家里有闲置的小院子，那么你可以把闲置的土地开垦一下。这里要注意下，因为之前澳洲的一些土壤检测出铅含量超标，所以建议在院子里种植前蔬菜找专业的人员来检测一下土壤的铅含量有没有超标，长期食用含过量铅的蔬果，很有可能导致慢性铅中毒。
- 如果没有，那么就需要去买种植箱或者花盆和专用土了。
种植箱或花盆种菜
- 先准备好种植箱或者花盆，如果想要种大的蔬菜就买大盆，种小的蔬菜就买小盆。
- 准备好专用土和有机肥。
- 将蔬菜种植到土壤中，保持一定的间距。
- 要想促使蔬菜生长良好，一定要保持充足的阳光，养在向阳处，还要给蔬菜提供好水肥，定期浇水施肥。
七、澳洲种菜的注意事项
- 对于初学者，应该先选择易存活和成熟快的菜，具体参考上文第一点。
- 要注意不同的蔬菜需要不同的温度，具体参考第二、三点。
- 不管是在院子里的土地上种，还是在花盆里种，种植的间距都很重要，不能太拥挤，不然会相互争养分，都长不好。
- 如果你对自己的种植技术不放心，可以直接买培育好的幼苗，这种更容易成活，种子会有一种风险，就是种子不发芽。
- 关于浇水，不要浇太勤，会烂根的，一般3天左右浇一次就可以了，最好是在早上或者晚上浇。
- 要适当的施肥。
- 不要连续两年以上都种植同一种蔬菜，会引起重茬现象，就是土壤中会逐年积累大量相同的病原。
以上就是澳洲种菜指南。