意大利南部新徒步之旅:寻觅心灵宁静

在联合国教科文组织世界遗产奇伦托国家公园的多日徒步旅行中,独处的宁静、令人惊叹的风景和慢节奏的生活正等待着您。

“在这里,我们说‘奇伦托慢生活’。意大利语中的‘慢’意味着放慢脚步,”我的民宿主人Mino D’Agostino指着面前的餐点说道。”您需要花时间享受一盘意面或一杯葡萄酒,欣赏日落……奇伦托并不发达,我们并不富裕,因为我们更喜欢慢节奏的生活。但对我们来说,这样更好。”

他的岳父Paolo Ferraro与妻子Concetta共同创办了Antico Convento民宿,他拍拍我的肩膀,示意我:”吃吧,吃吧!”

意大利南部新徒步之旅:寻觅心灵宁静

左图为Antico Convento的老板Paolo和Concetta,右上图为一盘鹰嘴豆,右下图为Antico Convento的内部。Ryan Stuart

我和D’Agostino聊得太久,以至于我的四道菜中的第一道有变凉的危险。

一碗简单的鹰嘴豆冒着热气,用橄榄油和大蒜煮熟后煎制。这道菜的丰富口感掩盖了它的简单。鹰嘴豆,或称ceci,是该地区的特色。

这是我穿越奇伦托国家公园新开辟的六天徒步路线的第三天晚上。奇伦托国家公园是位于意大利萨莱诺省的联合国教科文组织世界遗产地。我是这条由On Foot Holidays去年年底推出的路线的第八位徒步者,而这家最初建于1666年的修道院民宿位于公园中心的山镇Rocca Cilento。

奇伦托地区以其对有机农业和真实食物的执着而闻名。这里的美食简单,与生活的简单交织在一起。只需要一些当地的食材,经过专业烹饪,再加上适当的享用时间。

意大利南部新徒步之旅:寻觅心灵宁静

徒步第一天,意大利阿格罗波利港口。Ryan Stuart

我的徒步从海滨小镇阿格罗波利开始,带我穿越沙滩,沿着小径穿过葡萄园和橄榄树林,沿着中世纪小镇的小巷,到达美丽的港口和废弃的石磨坊——所有这些都以拉塔里山脉为背景,俯瞰着第勒尼安海。

步行速度是观察风景变化的完美节奏,可以注意到从海滩到沿海小径再到山丘灌木丛的细微差别。不知不觉中,您会回头望向起点,它已在地平线的某处。

每天都有独特的风景和城镇等待探索,每一个都美不胜收。平均每天行走约15公里,徒步相当轻松,有充足的时间停下来拍照和欣赏风景;我在一个废弃的石屋旁发现了一个特别美丽的地方,周围是橘子树,野餐的时间比实际需要的长得多。

不过,这样的距离足以保证每晚享用三道大餐。

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