Хүмүүсийн 95-аас дээш хувь нь эрүүл байхын тулд нэг хоолонд 5-аас дээш төрлийн ногоо хэрэглэдэггүй - сайн мэдээ ирж байна!Австралийн хүнсний ногооны нунтаг удахгүй худалдаанд гарах бөгөөд ингэснээр хүнсний хаягдлыг багасгаж, олон нийтэд эрүүл ногоог идэхэд хялбар болно

Хэдхэн хоногийн өмнө Виктория дахь старт-ап компани хүнсний ногоог түүхий эд болгон ашигладаг тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг боловсруулж байгаа бөгөөд хэдэн сарын дотор технологио сурталчлахаар төлөвлөж байна.

Herald Sun сонинд бичсэнээр хоёр жилийн өмнө Викториа мужийн ногоо тариалагч Фреш Селекл ба Австралийн хамтын нөхөрлөлийн эрдэм шинжилгээ, үйлдвэрлэлийн судалгааны байгууллага (CSIRO) хамтран хүнсний ногоог түүхий эд болгон ашигладаг тэжээллэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр ажилладаг Nutri V хэмээх хүнсний үйлдвэрлэгч компани байгуулжээ.

Nutri V нь хүнсний ногооны нунтагыг брокколи, луувангаас муу харагддаг бөгөөд хаяж болзошгүй болгодог бөгөөд эдгээр ногооны нунтагаар ундаа, хөнгөн зууш хийж болно.Одоогийн байдлаар тус компани хүнсний ногооны нунтаг дээр Омега-3 ба стартерыг нэмж өгч байгаа бөгөөд энэ нь хүнсний ногооны нунтаг дахь тэжээлийг баяжуулж өгөх болно.

CSIRO-ийн эрдэмтэн Пабло Жулиано хэлэхдээ энэ бол хүнсний ногооны нунтаг төслийн хоёр дахь үеийн бүтээгдэхүүн юм. Тэдэнд тулгардаг бэрхшээлүүдийн нэг нь Омега-3-ийг бүтээгдэхүүнд нэмж оруулахаас гадна загасны амтгүй болгох явдал юм.

CSIRO-ийн боловсруулсан патентлагдсан технологи нь хүнсний ногооны тос, байгалийн өнгө, амтыг түгжих боломжтой.Одоогийн байдлаар энэхүү онцгой үйл явцыг үргэлжлүүлэн боловсруулж байна. Nutri V нь технологийг хэдэн сарын дотор сурталчилж, нарийн боов, супермаркет зэрэг хүнсний үйлдвэрлэгчдэд зарахаар төлөвлөж байна.

Жулиано хэлэхдээ, статистикийн дагуу Австралид насанд хүрэгчдийн дөнгөж 7%, хүүхдүүдийн 5% нь эрүүл мэндийн гарын авлагад зөвлөсөн таван төрлийн ногоог өдөр бүр иддэг бол Австралид хүнсний хог хаягдлаас үүдсэн эдийн засгийн жилийн алдагдал 5 тэрбум австрали доллартай тэнцдэг гэжээ.

Хариуцсан редактор: Ли Шинран

Холбоотой бичлэгүүд

• Ямар ч холбоотой бичлэгүүдийг.