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咖啡師是怎樣煉成的?墨尔本咖啡证考取攻略!
《唐人街》-澳洲華人的官方媒體 来到墨尔本,发现满街开的都是咖啡店。喝咖啡喝不出区别?咖啡店不知道该点些什么?Espresso, flat white还是cappuccino? 看着咖啡师帅气的一杯杯拉花,除了感叹一句以外,有没有一种亲自尝试的冲动。要知道,这里可是被誉为拥有全球最好喝的咖啡的城市。融入墨尔本最佳的方式,不单单是走到街角咖啡店,更是买上一袋咖啡豆,回家为自己打上一杯香浓的咖啡,嗅…- 7.9k
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Time Out网站2016最佳中餐馆top 13出炉,看外國人眼中的墨尔本最佳中餐馆!
《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体 曾几何时,中菜在异国就意味着「糖醋排骨」「宫保鸡丁」,那样的年代一去不返!如今的墨尔本,中餐遍地,不论你爱火辣过瘾的川菜还是香喷喷的港式烧腊,都会选择多多。一直觉得,墨尔本的中餐馆有两种:“華人喜欢的中餐馆”和“外國人喜欢的中餐馆”! 不过今年timeout网站评出的这些最佳中餐,有些也是我们愿意去的呢:榜单分为3类:物美价廉型中餐…- 7k
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极致奶昔诱惑 墨尔本美味奶昔店Top7
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 1.Banana and peanut butter smoothie @ Barry Coffee and Food 小清新的玻璃容器已经够浪漫。浓滑的香蕉花生酱混合,加上榛果味道的牛奶,脆脆的可可碎作topping,洋溢慢慢的幸福。 地址:85 High St. Northcote Open:Mon-Fri 7.30am-4pm; Sat-Sun 8am-4.3…- 6.8k
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墨尔本「年度最佳平价美食餐厅」50强出炉啦!肯定对得起你的荷包!
《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体 墨尔本最权威的美食圣经:Good Food Guide2017今年的评比结果又要揭晓啦!评委们为了给大家评选出最好的餐厅真是操心,他们从墨尔本数千计的餐厅中精挑细选,选出了这50家最对得起你荷包的平价美食餐厅。 Good Food Guide 2017的颁奖礼将于9月12日举行,除了揭晓“年度最佳平价美食餐厅”的最终获奖者,到时还会…- 6.4k
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吃,一定从娃娃抓起!澳洲四大顶级婴儿米粉大盘点
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 6个月左右应该先添加含铁辅食,包括铁强化婴儿米粉、肉泥、禽肉、鱼、豆腐、豆类。然后添加蔬菜、水果、奶制品(如全脂酸奶、干酪和custard)。 ——根据澳大利亚国家健康与医学研究理事会婴儿喂养指南(2012) 在六个月以后,宝宝生长发育速度加快,母乳的量和其中的营养已经不能满足宝宝的需要,宝宝必须从饮食中得到补充,及时添加铁、锌、钙等微量元素。 这时我们就要开始给宝…- 6.1k
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Aldi购物红黑榜Top 10
《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体 Aldi向来以其推出的各种“不走寻常路”的商品而博得大家的喜欢,当然部分稀罕玩意也会遭到大家瞪眼,让你一不小心踩了雷。为了更好地服务大家,特地推出Aldi值得买与不推荐的红黑榜,看看有没有你的心头好! 买买买之红榜 NO.1 Knoppers威化饼干 吃上绝对不肯放下来的华夫饼干,有5层:费列罗巧克力+鲜牛奶层+威化饼+榛仁巧克力酱…- 5.8k
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【圣诞美食】澳洲“米其林”餐厅大搜罗
一般人对顶级美食多是以「米其林」星星判别,但在澳洲,却自行创立了「厨师帽」评鑑制度,用拥有几顶「帽子」来评断,为什麽澳洲人这麽特立独行?因为澳洲既是种族大熔炉,也是美食天堂,汇聚了多种族的多元文化,让澳洲最早发展出「无国界美食」,名闻世界,因此澳洲人对澳洲美食非常有信心,「帽子」与「米其林星星」的效力可是不相上下,来到澳洲别错过进行一场帽子美食之旅!下面让小编从澳洲走起,为你介绍突出的帽子餐厅,让…- 5.7k
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打飞的到墨尔本饮早茶去!猫本的Yum Cha 时光
亚洲的饮食文化一直对墨尔本甚至澳洲人影响深远,至于广东人的「饮茶」更加深入民心。每逢假日,本地人都喜欢带家人或约几个朋友一起到酒楼或餐厅「YUM CHA」 ,对于虾饺烧麦肠粉甚至凤爪的喜爱程度肯定不会比华人逊色。这一次我们走遍东南西北为大家搜罗了几个各有特色的饮茶好地方,小伙伴们快来体验一把YUM CHA的后青春时代! 食为先——唐人街地标之一 要介绍墨尔本饮茶的地方,相信很多人会和我一样,首先想…- 5.5k
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来澳洲这么久都不知道?来看看营养值爆表的天然神物–Chia Seed!
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 除了各种保健品和风靡的meat pie, Vegemite以外,有多少小伙伴听说过Chia Seed这营养值爆表的植物呀?它可不是一般的健康食品喔,分分钟刷新你对保健食品的三观!不了解这货?今天小编来带你Google带你飞! 关于神物的历史: Chia Seed中文名叫奇亚籽(奇雅子,奇异子),学名芡欧鼠尾草,原产自美洲中部,可生长在热带及亚热带海拔4000英尺以下…- 5.2k
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9月花季來了!澳洲各地的賞花全攻略
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 澳洲春天的花季从9月开始,各个城市都有不同的大型花展活动。9月花开,也是一个在澳洲旅遊的好时节,有浪漫的郁金香,优雅的蓝花楹,更少不了各种各样的野花,所谓乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。投身于花的海洋,拍一輯美照放上ig吧! 1。新州堡雷郁金香节(Bowral Tulip Time Festival) 第55节郁金香节,节日期间,Corbett Gardens将有超…- 5.1k
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墨尔本生活必知 猫本买菜大市场全攻略
对于爱吃又爱烹饪的人来说,菜市场如同一个游乐场,站在那儿茫然又兴奋,什么都熟悉,却什么都新鲜。每家每户把货物或一字排开或堆成小山,闲逛时甚至暗暗揣测:瞧这家整齐罗列色系分明老板大概是个强迫症;那家随意豪迈呼之欲出可能是个大大咧咧的主……这些花团锦簇的生活画面,让人不禁感叹:这世上,哪儿都美不过菜市场。而墨尔本星罗分布的市场,就如同热情好客的邻家大妈,日常新鲜,诉说家常,分享最本土最亲切的美味。在此…- 5.1k
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墨尔本小长假不要浪费掉!到绝美天堂小镇Sorrento悠閒一下
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 即使在墨尔本,小长假也要避免人挤人~Sorrento beach位於摩寧頓半島(Mornington Peninsula)尾端的Sorrento,不是家喻戶曉的景點,卻是墨爾本近郊最漂亮的海灘,由墨爾本市區開車約需90分鐘~它拥有清澈见底的海水,雪白的海滩,幽静的小镇,如天堂般美不胜收。 顺便提一下,从Sorrento也可以搭渡輪到大洋路(Great Ocean R…- 4.7k
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秋天,让我们在一起做一枚静静摘栗子的少年-墨爾本採栗子攻略
《唐人街》-澳洲華人的官方媒體 南半球的四月已经渐渐进入并不讨喜的冬半年,心情难免被秋天带的有点down。好在土澳胜在自然风光无限好,无拘无束好自在。除了打飞的去看看墨村以外的世界,不想出遠门的你,家门口也有好选择——摘栗子!四月,是南半球採摘栗子的最佳时节之一,而土澳90%的栗子都是在维州的东北部生长的,这么养尊处优的地理优势还愁吃不到栗子甜?(温馨提示:栗子外壳坚硬,略有难度,建议穿戴舒服,橡…- 4.7k
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华人老外都爱:悉尼口味最地道中式茶餐厅大盘点!
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 《悉尼晨锋报》美食专栏编辑Callan Boys推荐的悉尼最棒最地道的中式茶餐厅,都是熟悉的中国味哦!有空约上小伙伴,出去大吃一顿吧! The Dynasty Chinese Restaurant Canterbury League Club俱乐部的The Dynasty餐厅,是悉尼最佳饮茶去处(虽说Mr Wong饺子正宗,也敌不过这里所有的茶点美味)…- 4.4k
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史上最全墨爾本冰淇淋攻略!今年夏天就靠它啦!
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 墨尔本正式开启桑拿模式!盛夏已然到来,小编吐血整理一套最完整的墨尔本冰淇淋美食攻略,內裡网罗超過30款各种好吃、新颖以及高人气冰淇淋的小店或餐厅,供各位在天气炎热时作为解暑专用! Gelato Messina 这家Gelato小店在墨尔本拥有极高人气。店主遵循了流传百年之久的传统意大利冰淇淋制作方式,也让这家小店充满了西西里风情。店内所有的冰淇淋均为店家手工自制,店…- 4.4k
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【墨尔本麻辣烫全收藏】下雨天的时候配上麻辣烫才够带感!
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 简直不想吐槽猫本的夏日是有多么的舒(bian)!适(tai)! 今天给你温柔的40℃高温,明天就是15℃的哗啦啦下雨。 在这样的雨季,我只想说“好想吃麻辣烫!” 1. 南波万 No.1 Delicious 83 Franklin St, Melbourne VIC 3000 电话 :(03) 9077 5188 推荐指数: 🌟🌟…- 4.2k
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史上最全|就是这么棒!你不捨得离开墨尔本的50道风景!!
《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体 墨尔本连续多年被联合国人居署评为世界上最适合人类居住的城市,世界各地的人民慕名前来,在这个城市你可以感受到澳洲的文艺氛围,咖啡氛围以及时尚氛围。在这个城市你还可以品尝世界各地的城市,墨尔本是一个让你来了就想留下,离开就会怀念的爱之城。今天就让小编带大家一览墨尔本这个美丽的让人驻足的地方。 1. Federation Square(联…- 4.2k
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墨尔本Tesselaar郁金香节要来了,去体验天堂般的花海吧~~
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 又到了春光明媚百花齐放的季节,正好第62届郁金香节也开始啦~从9月10日到10月6日每天10am--5pm都对外开放,不同日期还分有不同的主题活动喔,一同去体验天堂般的Tesselaar郁金香节吧! 从墨尔本驾车出发半个小时多一点就可以到达了,今年的规模更胜以往,超过五十万株的郁金香在25万亩的农田上一起绽放,整个丹德农山被笼罩在一片花海之下,令人沉醉。 盛开的郁金…- 4k
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终于等到你 墨尔本情人节高大上餐厅集锦
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 情人节给所有成双成对的人一次“特别”的理由:精心装扮赴约,杯光交错间眼神迷离,喃喃细语诉说爱的衷肠。鲜花美景,美酒美食,想把一切美好都奉上给对方。这一天里,再多的甜也不腻,最美的时光想与你共度。早早预定你心仪的墨尔本浪漫餐厅,与ta共度难忘之夜。 Attica 曾上榜世界最佳100家餐厅,主厨Ben Shewry利用周围的上佳原材料,经过大胆的想象和出色的烹调技艺来…- 3.7k
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五澳元吃到饱,猫本人气越南包大集合
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 据《Good Food》报道, 越南包是一个极具人气的午餐,有人叫它「猪肉卷」也有人称它为「banh mi」。它具有跳跃的味道和口感,价格却只在5刀左右,难怪买到它一般最少都得排上五分钟的队了。 Banh mi在越南语中是面包的意思,但它并不是普通的面包。面包采用的是法国人非常爱的香脆法式长棍面包(baguette),外皮酥脆,面包内陷却十分劲道弹牙,在内软外酥的法…- 3.6k
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只知道Vegemite怎能叫澳村人!9种没吃过就不算来过土澳的Aussie自创「美食」!附部分食谱哦
《唐人街》-澳洲華人的官方媒體 来了澳洲这么久,还是再吃中餐?韓國菜?日料?那怎麼算得上是土澳居民呢!今天,小编带你去看看土澳人民智慧的结晶。各种土澳人民发明的美食!贴心的小编还附上的部分美食的home made食谱連結啊~~~ 1。Pie Floater Pie Floater是澳大利亚菜阿德莱德特别常见一道小吃。Meat pie在澳洲并不少见,通常情况下,我们吃的肉派都是这…- 3.4k
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喜欢澳洲保健品?这个必须看了!澳洲保健品最佳服用时间有讲究
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 “女人是水做的骨肉”,女性健康在家庭中至关重要,应该多多关注身体保养。市场上保健品琳琅满目,女性朋友们应该如何选择?在身体的几个特殊时期又有什么需要注意的呢?今天主页君就为大家答疑解惑,为大家科普下澳洲保健品最佳服用时间以及经期、孕期和哺乳期的服用禁忌! 服用保健品最常遇到的问题就是什么时间吃,还有就是怎么吃,冷水服用好还是热水服用好;国内的保健品一般是饭前服用,但…- 3.4k
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超市桶装冰淇淋大合集,漫漫夏日,总有需要的时候!
《唐人街》-澳洲华人的官方媒体 继上次的澳洲冰淇淋店合集,这次给大家介绍几款必须「家中常备」的澳洲桶装冰淇淋!來!讓我們一起研究研究澳洲桶装冰淇淋! 超市自产冰淇淋 平价口感好 Woolworths自产的松露巧克力味Chocolate Truffle Ice Cream🍫,虽平价但却征服了无数甜食爱好者的胃~这款coles自产的香草味雪糕Classic Vanilla…- 3.3k
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如何正确打开PHO?墨村越南河粉2016版
《唐人街》news.china.com.au-澳洲华人的官方媒体 越南河粉Pho 清澈甘甜的汤头,喝出浓浓牛肉清香,却又妙到丝毫不见油星;河粉的滑溜伴随半生熟牛肉片的嫩感,丝丝幸福的甜味弥漫心头;九层塔和几滴青柠檬汁的作用下,让牛肉汤的鲜味瞬时被吊起。一碗清爽的越南牛肉河粉,食材看似简单,但却承载了近一百年来的历史转折。 1954 南北争议中的Pho 1954年日内瓦协议将越南分为南北,北越居民的…- 3.3k
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