Higit sa 95% ng mga tao ang nabigo na kumain ng higit sa 5 mga uri ng gulay bawat pagkain upang manatiling malusog-darating na ang mabuting balita!Magagamit ang pulbos ng gulay sa Australia sa lalong madaling panahon, na maaaring mabawasan ang basura ng pagkain at gawing mas madali para sa publiko na kumain ng malusog na gulay

Ilang araw na ang nakalilipas, isang nagsisimula na kumpanya sa Victoria ay bumubuo ng isang nutritional product batay sa mga gulay, at plano na gawing komersyal ang teknolohiya nito sa loob ng ilang buwan.

Ayon sa ulat na "Herald Sun", dalawang taon na ang nakalilipas, ang taga-Victoria na nagtatanim ng gulay na Fresh Select at ang Australian Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (CSIRO) ay nagtatag ng Nutri V, isang kumpanya ng pagmamanupaktura ng pagkain na nagdadalubhasa sa paggawa ng mga produktong nutritional na gawa sa gulay.

Ang Nutri V ay gumagawa ng mga pulbos ng gulay mula sa broccoli at mga karot na hindi maganda ang hitsura at maaaring itapon. Ang mga powders ng gulay na ito ay maaaring magamit upang gumawa ng mga inumin at meryenda.Sa kasalukuyan, ang kumpanya ay nagdaragdag ng Omega-3 at starter sa pulbos ng gulay, na magpapayaman sa mga nutrisyon sa pulbos ng halaman.

Sinabi ng siyentipiko ng CSIRO na si Pablo Juliano na ito ang pangalawang henerasyon na produkto ng proyekto ng pagkain sa gulay. Isa sa mga hamon na kinakaharap nila ay hindi lamang idagdag ang Omega-3 sa produkto, ngunit gawin din itong walang lasa ng isda.

Ang naka-patentadong teknolohiya na binuo ng CSIRO ay maaaring i-lock ang langis, natural na kulay at lasa ng mga gulay.Sa kasalukuyan, ang espesyal na proseso na ito ay nasa ilalim pa rin ng pag-unlad. Plano ni Nutri V na gawing komersyal ang teknolohiya sa loob ng ilang buwan at ibenta ito sa mga tagagawa ng pagkain tulad ng mga panaderya at supermarket.

Sinabi ni Giuliano na ayon sa istatistika, 7% lamang ng mga may sapat na gulang at 5% ng mga bata sa Australia ang kumakain ng limang uri ng gulay na inirekomenda sa gabay sa kalusugan araw-araw, habang ang taunang pagkawala ng ekonomiya na sanhi ng basura ng pagkain sa Australia ay kasing taas ng 5 bilyong dolyar ng Australia.

Tagapangasiwa ng editor: Li Xinran

Kaugnay na mga post

• Walang mga kaugnay na mga post.