Більше 95% людей не вживають більше 5 видів овочів за один прийом їжі, щоб залишатися здоровими - добрі новини скоро!Незабаром з’явиться австралійський овочевий порошок, який може зменшити харчові відходи та спростити їжу здорових овочів

Відпустіть очі, надіньте навушники і слухайте ~!

Кілька днів тому стартова компанія у Вікторії розробляє харчовий продукт, використовуючи овочі як сировину, і планує комерціалізувати свою технологію протягом декількох місяців.

Згідно з доповіддю "Herald Sun", два роки тому вікторіанський овочівник Fresh Select та Організація науково-промислових досліджень Австралії Співдружності (CSIRO) стали співзасновниками компанії Nutri V, яка займається виробництвом харчових продуктів, що спеціалізується на виробництві харчових продуктів, виготовлених з овочів.

Nutri V виготовляє рослинні порошки з брокколі та моркви, які виглядають погано та можуть бути викинуті. Ці рослинні порошки можна використовувати для виготовлення напоїв та закусок.В даний час компанія додає до рослинного порошку омега-3 та закваску, що збагатить поживні речовини рослинного порошку.

Вчений CSIRO Пабло Джуліано заявив, що це продукт другого покоління в рамках проекту з овочевих шротів.Однією з проблем, з якою вони стикаються, є додавання до продукту Омега-3, роблячи його несмачним.

Запатентована технологія, розроблена CSIRO, дозволяє зафіксувати олію, природний колір та смак овочів.В даний час цей спеціальний процес все ще розробляється. Nutri V планує комерціалізувати технологію протягом декількох місяців і продавати її виробникам продуктів харчування, таким як пекарні та супермаркети.

Джуліано зазначив, що згідно зі статистичними даними, лише 7% дорослих та 5% дітей щодня вживають п’ять видів овочів, рекомендованих у посібнику з охорони здоров’я, тоді як щорічні економічні збитки, спричинені харчовими відходами в Австралії, сягають 5 мільярдів австралійських доларів.

Відповідальний редактор: Лі Сіньран

Статті по темі

Люди оцінили
поточні новини

Сполучені Штати та Тайвань збираються провести перший Діалог про партнерство з питань економічного процвітання

2020-11-15 8:30:28

поточні новиниНовини Австралії

Щойно Австралія знову закрила місто!Моррісон відмовив в'їзду іноземних студентів!Зупинилася перша партія пілотних програм?Офіційна відповідь тут!Прохання Австралії знову провести Олімпіаду сьогодні є неоднозначним благословенням

2020-11-18 17:25:22

0 відповідей AАвтор статті Mадміністратор
    Поки що обговорень немає, дозвольте мені поговорити про ваші погляди
Особистий центр
Кошик
купон
Увійдіть сьогодні
Нове приватне повідомлення Список приватних повідомлень
搜索
Здійснюйте свої мрії!Безкоштовні 30 доларів для реєстрації