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澳大利亚 – “鼠”满为患 维州人终于要吃上本地袋鼠肉了 – 澳洲唐人街-澳洲新闻门户

                        <img src="https://news.china.com.au/wp-content/uploads/2021/01/20210129160826-601432fa7b2c3.jpg" title="369ac84d9d4e57b3049e152881b12ae8.jpg" alt="369ac84d9d4e57b3049e152881b12ae8.jpg" /></p><p style="text-align: center">澳洲袋鼠(aap图)<br />

过去两年间,由于爆发严重山火,澳洲的考拉数量出现锐减,甚至有专家表示考拉可能会在未来几十年内彻底灭绝。但相比之下,另一种澳洲标志性动物——袋鼠,竟然多到成为了“祸害”。

毫无疑问,袋鼠是澳洲最具代表性的动物之一,甚至出现在了澳洲的国徽之上,但如今维州的袋鼠数量激增,已然成为了当地的野生“害虫”。

从2018年起,维州的袋鼠的数量激增了近40%,达到近200万只,这引发了当地人对袋鼠可能会成为有害动物的担忧。

于是,维州政府决定允许猎杀更多的野生袋鼠作为人类的食物,并将2021年该州的袋鼠猎杀配额提高了37780只,总数达到95680只。

此前,维州的野生袋鼠肉只作为宠物食品出售,同时从南澳和新州进口袋鼠肉供人食用。而如今,维州政府的新计划意味着本地的袋鼠肉也将在不久后出现在维州人的餐桌上。

维州农业部长玛丽-安妮·托马斯(Mary-Anne Thomas)表示,如果野生袋鼠数量太多,它们就会与牲畜争夺食物。

她表示:“在维州,对袋鼠的数量进行可持续的管理,以减少对土地所有者的影响,这一点很重要。”

但动物权利机构善待动物组织(PETA)表示,收获袋鼠肉供人类食用,可能会危及人们的健康。

善待动物组织发言人艾米丽·赖斯说:“在我们仍在与食用野生动物产生的致命病毒作斗争的同时,支持这种残酷的贸易是不合情理的。”

因为生产过程中碳排放量相对较低,袋鼠肉被认为是一种环保的的蛋白质来源。

维州政府表示,将由专业射手对袋鼠进行猎杀,这些射手符合严格的健康和安全认证,并遵守国家制定的操作规范。

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