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澳大利亚 – 【视频】抢疯了!澳洲龙虾、贝类大降价!悉尼鱼市大排长龙 – 澳洲唐人街 – 澳洲今日最新资讯最深度报道

今天(4月2日)是Good Friday,也就意味着期待已久的复活节假期已经开始!

不仅仅是即将结束“偷走一小时”的夏令时,小伙伴们更能久违的体验一下放宽限制下的小长假了!

相关机构预计,为了弥补去年复活节因封城政策无法与家人团聚的遗憾,今年复活节时更多澳人会选择与家人一同度过,因而给海鲜市场带来超乎往常的人流。

就在今天一大早,大批居民涌入悉尼鱼市(Fish Market)采购。

今天早晨,在复活节周末庆祝活动开始之前,成群结队的人们来到悉尼鱼市场。

大批的人在日出之前就来到了这里,早上6点悉尼鱼市就排起了长队。

昨天,悉尼鱼市的一位女发言人告诉9News,预计未来几天将有超过5万人涌入鱼市,人数非常庞大。

为了迎合消费者的需求,鱼市营业时间也延长了,大家现在可以从早上5点到下午5点来“采购”。像岩龙虾和虎对虾这样的海鲜产品今年依然热销,龙虾和海鲈鱼的需求量也很大。

悉尼鱼市的客户体验协调员Alex Stollznow说,Good Friday是一年中最繁忙的交易日。

“所以,我们已经准备了整整一周,我们预计将卖出大约400吨的海鲜,”Stollznow说。

“鱼的价格也很便宜。鲈鲉一公斤10澳元,太棒了。”

“在过去的几天里,我们一直在给商店补货。这是一个特别好的复活节,可能是我几年来看到的最好的复活节。

“整条鱼不到10澳元一公斤。这个价格绝对便宜。”

澳大利亚海产品行业首席执行官Veronica Papacosta说,“Good Friday一直与吃海鲜联系在一起,是鱼贩一年中最忙的日子之一。”

“今年的流行菜品包括盲槽、红鲷鱼,当然还有虾。”

而让悉尼人如此“疯狂”的不仅仅是久违的假期,还有海鲜价格的下降!

海鲜价格下降遭疯抢     

复活节海鲜争夺战已经开始,人们准备开始大量抢购廉价海鲜。对于海鲜商贩来说,今年是异常特殊的一年,原本昂贵的澳洲龙虾和贝类水产品比往年便宜了许多。

受到疫情和与中国关系紧张的影响,澳洲海产品的出口量大幅下降,所以本地市场供应量大大增加,不少原本昂贵的海产品都将打折出售。

Coles和Woolworths都在出售龙虾,每只仅售20澳元,在Coles可以以22澳元每公斤的价格购买到新鲜的虎虾。西澳龙虾的售价仅为往常的一半。

为了迎接庞大的人流,悉尼鱼市在复活节的前一个周五延长了营业时间,从早上5点开放到下午5点。

发言人表示,由于出口水平较低,澳大利亚人现在有更多的海产品可供选择。

“我们目前能看到市场上有更大的供应量和更多的海鲜品种可供选择”,她说。

Woolworths表示,预计将销售2.9万公斤巴拉蒙鱼、13万公斤塔斯马尼亚大西洋鲑鱼、22.5万公斤澳大利亚牡蛎。

Coles预计将销售9万公斤塔斯马尼亚鲑鱼、1.6万公斤Cone Bay巴拉蒙鱼和15万公斤对虾。

澳大利亚海鲜行业首席执行官Veronica Papacosta表示,今年以海鲜为主的午餐将会增加,因为去年因疫情无法相聚的家庭今年也会在一起共同庆祝。

“现在我们正在进入后疫情时代,限制的放松意味着家庭能够欢聚在一起”,她说。”复活节的前一个周五一直与吃海鲜联系在一起,这也是鱼贩子一年中最繁忙的日子之一,今年的热门选择包括巴拉蒙迪,红鲷鱼,当然还有大虾。”

然而,Papacosta女士表示,由于最近新州北部海岸部分地区发生洪水,一些品种的生蚝将无法供应。

“由于过去一周新州的极端天气事件,新州北海岸出产的生蚝将在未来几周内退出市场,因此这将影响悉尼生蚝的供应”,她说。

“一些供应商在洪水前提前进行了生蚝收获,但是新州南海岸仍有一些养殖户将在复活节前夕进行收获。”

看得出来悉尼人对于到来的假期可以说是期待已久,对海鲜的热情更是让大家天不亮就开始排队。疫情已经让澳洲人错过了许多与家人欢聚的节日,这次更是要好好的聚一聚,弥补往日的时光。

但印象君还是要提醒,如今昆州疫情还没几天,虽然已经呈平缓的趋势,但对于人流量大的人群,大家还是要保持警惕,很有可能有潜在接触者在其中。出门戴好口罩,做好防护!

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