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寒意逼人!一大波4-5月暖心暖胃的美食活动正在袭来!

《唐人街》-澳洲華人的官方媒體

4月,5月你将看到大量的墨尔本美食活动,而且,活动的主角是冬季餐桌的宠儿:奶酪、巧克力、意面和红酒……强烈建议大家参加这些美食活动前空出你的胃,否则你会陷入吃太飽的窘境啦!

1。Wine and Cheese Fest  (4月10日)

夏令时已经结束,穿的暖暖合合的来享用奶酪红酒吧。由Naked Wines主办的Wine and Cheese Fest将在North Melbourne的 Meat Market拉开帷幕,给墨尔本人带来最精品的奶酪红酒。

美食节上有一项有趣的活动:Grace Stomp Comp,看看参与者谁能赤脚从葡萄中压出最多的果汁。你还可以亲自动手,试试用传统的方法做红酒,最快成功完成的人有大礼可拿。

来自Amore Cheese的奶酪大师Giorgio Linguanti也将现场演示mozzarella意大利干酪的制作,并为观众们献上以新鲜mozzarella干酪为原料的美味佳肴。

这还不是全部,在活动现场你还会看到维州最棒的啤酒苹果酒酿造商带来自己的招牌产品。

爵士乐乐队和DJ们将倾力演出,为美食节营造优雅暖心的气氛。这个美食节也是一次适合家庭参加的活动,专设的儿童遊乐区让你的小家伙们一定不会觉得无聊。

时间:2016年4月10日

地点:North Melbourne Town Hall ,521 Queensberry St ,North Melbourne

票价:$26-$32

官网:http://wineandcheesefest.com.au/

 

 

2。Wine and Chocolate Festival (4月30日)

知道大家怎麼说?”来点酒来点巧克力,对身体是有好处的。”所以,这么说来,将在 Williamstown举办的Wine and Chocolate Festival是一次相当健康的美食活动了?

撇开红酒巧克力对身体的好处不说,你在美食节上能品到来自全澳最棒的葡萄酒生产商带来的葡萄酒,还能尝到令人眼花缭乱的各种巧克力,从纯可可到丝滑的牛奶巧克力,只有你想不到的,没有你看不到的。

在这个吃的天堂,红酒和巧克力绝不是全部。你将看到各种可以免费品尝的高质苹果酒、啤酒、奶酪、意式冰淇淋和咖啡等。广受热捧的墨尔本流动食车也会出现在美食节现场,包括Sliders on Tyres 和 the Brûleée Cart等。

时间:2016年4月30日

地点:82 Nelson Pl ,Williamstown

票价:$20-$65

官网:http://www.wineandchocolatefest.com.au/

 
 

3。Wicked Chocolate Festival at Prahran Market (5月7日)

你知道吗,可可只能生长在赤道以北20度和以南20度的区域内吗?你知道吗,巧克力有不同的产区,像酒一样?

在Wicked Chocolate Festival美食节上,你能看到来自Bibelot, Pana Chocolate, A25 Pizzeria, Doughboys Doughnuts, Butterbing等著名品牌的巧克力。Chapel St Cellars还将提供巧克力鸡尾酒,Burch & Purchese Sweet Studio将为美食节制作特别甜品。

“我们将为人们带来不同的体验工作坊和现场演示,不论你是专业厨师,还是只想在家享用巧克力的巧克力控,都能在这里找到自己感兴趣的内容。”Prahran Market的主席称。

美食节还将举办”吃巧克力比赛”!!届时将有各种牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力等,谁最先吃完谁赢。比赛细节待定。巧克力愛好者们,是不是蠢蠢欲动啦?

时间:2016年5月7日

地点:163 Commercial Rd ,South Yarra(Prahran Market)

官网:http://www.prahranmarket.com.au/event/wicked-chocolate-festival/

 
 

4。Italian Wine and Food Festival (5月29日)

来Italian Food and Wine Festival品尝所有的经典意式美食吧!
你会尝到到墨尔本最有名pizza,包括DOC 和 400 Gradi。来Gourmet Traveller Food Market购买最高品质的意大利熟食。你会看到250种精品意大利葡萄酒以及精品澳大利亚红酒、咖啡、橄榄油、salumi、奶酪、意面、意式冰淇淋等。

另外,当然少不了现场烹饪演示,你可以跟着Danny Tonin 和 Pasta Classica学做意面和mozzarella意式干酪,和意大利葡萄酒生产商聊几句,学习如何将不同的酒与意面搭配吧!

时间:2016年5月29日

地点:9 Nicholson St ,Carlton

票价:$20起

官网:http://www.italianwinefoodfestival.com.au/

 

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