据2020年6月2日Fair Work Ombudsman（澳洲公平工作调查署）中文网站的报道：
在塔斯马尼亚的土耳其餐厅，四名雇员的工资低于应付的实际工作，Fair Work Ombudsman 在联邦巡回法院判决其支付10万澳元的加班补薪,节假日工作补薪。
这家名为Anatolia Turkish Cuisine(安纳托利亚)的土耳其餐厅位于北霍巴特North Hobart著名的餐厅一条街上经营，因法院裁定其严重剥削了员工，被罚款10万澳元。
据调查，餐厅经营者存在：
- 拖欠员工工资的情况
- 除了拖欠工资，有时甚至不支付员工工资。
- 经常不按照工作时间支付工资。
调查署专员认为，经营者这些行为已经严重违反了《2010餐饮行业酬金》（Restaurant Industry Award 2010）条例的规定所需支付的最低工资、加班费、临时工作费和周末及公共假日补偿薪。
法院惩罚了业主欧亚 Waechter7.8万澳元，她以前拥有并在北霍巴特餐厅的安纳托利亚，共少付员工工资总共32411澳元。
她的丈夫彼得 Waechter 因参与了该餐厅的一些违规行为，包括不给工人工资单，被处罚金2.2万元，而他的妻子拥有餐厅。
Fair Work Ombudsman 发现他们支付工资不足的时间是在2016年，当Fair Work Ombudsman受到举报并开始了调查，曾经在这个餐厅工作的工作者协助调查。监管机构于2017年开始采取行动。
在2015年2月和2016年6月之间，工资经常支付晚，或根本不支付，并且支付的数额经常没有反映工作小时。这导致了对周末最低薪资率、加班率、临时工,临时工作性质负荷和加班补薪率,节假日工作补薪率的大量短付，公共假日,法定假日餐饮业2010项下所欠的工作。
受影响的工人包括一名本地的服务员和一名本地的成人学徒厨师，一名来自马来西亚的餐饮服务员和来自一名巴基斯坦的厨房服务员。
Fair Work Ombudsman 桑德拉敦促商业机构检查他们的工作场所合规。
“对脆弱工人的剥削是不可接受的–无论他们是国际学生、青年工人还是任何年龄的学徒。无论年龄或国籍，澳大利亚的每个工人都有权最低薪资和应得权益,应得钱款，”帕克女士说。
“这些加班补薪,节假日工作补薪应作为对所有雇主的警告，以确保他们能正确地支付给工人并发出准确的工资单。任何担心其工资或应得权益,应得钱款的雇员应与 Fair Work Ombudsman 联系。
大多数支付不足与马来西亚的学生有关，他在12月内被少付24800元。而巴基斯坦工人仅收到他的应支付工资的10%。
格兰特法官 Riethmuller 说，被调查者的行为是 “蓄意的”，他们 “完全无视自己的义务”.
Riethmuller 法官说： “在这件事上，有重大的剥削雇员的嫌疑。并且在大多数情况下，从来没有支付。
他表示，未能为工人提供工资单是 “严重的违反” Fair Work Act，”明显削弱雇员”。
法院此前下令餐厅业主 Waechter 女士薪资所有拖欠的工资，但是其中的98%的支付不足仍未支付。餐厅在2016底停止营业。
雇主和雇员可在 Fair Work Ombudsman 的网站 www.fairwork.gov.au 寻求协助，或与 Fair Work Infoline 联络， 13 13 94。13 14 50提供免费口译服务。
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