PS:Mörk本身就是墨尔本比较出名的手工巧克力制造商,墨尔本一些大名鼎鼎的咖啡店,比如SEVEN SEEDS 和 ST ALI 裡的可可粉和巧克力就是由Mörk在一直供货,店内也不大,18个小座位让整个店更显亲密感。
时间: Tue to Sat 8am–5pm Sun 9am–5pm
地址:150 Errol Street, North Melbourne
Sonido!
欢迎来到Sonido品尝一杯哥伦比亚式hot chocolate,一杯混合着一片芝士的热巧是哥伦比亚人的早餐仪式感。
招牌介绍:Colombian hot chocolate with cheese,进口Corona饮用巧克力混合着80%沸腾的牛奶,使用一旁的小搅拌木棒将其搅拌成热气腾腾的热巧,当然不要忘记将一旁的一片芝士放入热巧中,这才是Sonido的hot chocolate 玩法。
来到这里,小编建议可以和朋友一起搭配个早餐一起吃,黄金搭配菜单都帮你们点好了:Colombian Hot Chocolate with Cheese for two, Ropa Vieja / Old Clothes Pulled Beef Arepa, Freerange Chargrilled Chicken Arepa.
时间:Mon-Fri 8AM-4PM Sat 9AM-4PM Sun 10AM-4PM
地址:69 Gertrude Street, Fitzroy, Melbourne
Little Big Sugar Salt
创始人Jesse Aston说,坚果和巧克力最完美的搭配。我恨不得冲上去抱抱他!!
所以他们家的热巧克力特色在于,奶。他们不使用纯牛奶,而是亲自熬制杏仁牛奶,其中有添加一些海盐,综合了不至于太甜的味。他们所熬制的杏仁奶也是墨尔本当地一些咖啡厅的供应品。在热巧的原材料裡搞鬼,口味多了份坚果的味,让这杯热巧变的更加“香”。
这杯热巧其实严格来讲算是他们家的“隐藏菜单”,喜欢的人就是特别喜欢,但其实,真正大家慕名而去他们家的是早餐,banana oat waffles; baked sweet potato with cashew cream; salmon with celeriac and apple 都是不错的选择。
时间:MON-FRI 7:30am-3:30pm SAT-SUN 8:30am-3:30pm
地址:385 Victoria Street, Abbotsford, Melbourne
Hash Specialty Coffee and Roasters
这杯人氣热巧克力值得再推一下,因为他们家推出抹茶味的hot chocolate啦!!!作为抹茶狂热粉絲,必须要去来一杯!
招牌产品:Hash hot chocolate & Flossy matcha,两种口味都值得入口,小编觉得他们家的经典热巧克力过于有点甜,不过抹茶味倒是蛮入口清新的,但是来到这里的人,多数都是想体验下一杯热巧克力浇下去那一小座棉花山的个中感受啊!!
作为搭配菜式或甜品,他们家的summer warf 和 French toast是不错的选择。
时间:Mon-Fri 7am-3pm; Sat, Sun 8am-5pm