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墨尔本，一座拥有全球最好喝咖啡的城市！数不尽的咖啡醇香弥漫在迷宫般的巷弄中，单是在Beanhunter榜上有名的咖啡馆就有1892家！
而在Buzzfeed一项名为“澳洲最浪漫城市”的评选中，墨尔本又当选为澳人心中最最浪漫之城！当「最好喝的咖啡」遇见「最浪漫的城市」，快和小編一起约会墨城那些最不可错过的浪漫咖啡馆圣地吧！
▏Auction Rooms
蓝色的斑驳砖墙，温馨优雅的庭院，位于Errol Street的Auction Rooms一直都使用来自最佳咖啡产区的咖啡豆，采用小量烘焙 (Small Batch) 方法制作咖啡。开放式的中央吧台，让每位顾客都能跟随浓香节奏，亲身体验每杯咖啡的制作工序！
地址：103-107 Errol Street, North Melbourne, Victoria 3051
▏The Kettle Black
市中心如初雪般清新素雅的墨尔本人气新派餐厅，这里的咖啡品种不多但水准颇佳，Espresso主要采用Five Senses的咖啡豆和Synesso的机器，而手冲咖啡豆则来自本地烘培商Market Lane和Small Batch，店外还设置了两台机器专门提供takeaway，超贴心哦！创新有机菜式，擅长将普通汉堡做出真正“花”样！无论食物还是咖啡，一切都是美美小清新风，看起来就食欲爆棚，心情超好！
地址：50 Albert Road, South Melbourne, Victoria 3205
▏Industry Beans
2014 Australian Interior Design Awards的Hospitality Design大奖获得者，更是2014 Best Boutique Roaster 得主！IndustryBeans是一家专业咖啡烘培坊，烘培坊外则是咖啡馆，用新鲜烘培的豆子现场制作咖啡，有意式浓缩/手冲滴滤/虹吸壶/爱乐压/冷萃取等各种制作方法可供选择！受墨尔本巷道文化启发改造的Warehouse简洁大气，餐品独到精致，咖啡赞到令人销魂，更有一整本Menu介绍咖啡的产地和做法，绝对专业！
地址：3/62 Rose Street, Fitzroy, Victoria 3065
▏Pope Joan
位于Brunswick潮区的Pope Joan，集酒吧、咖啡店、特产商铺于一身的吃货圣地！厨师Matt Wilkinson钟情于炮制健康绿色美食，更经常前往维州各农场，挑选最新鲜的果物及肉类！不少墨城当地人最爱在这里享受一顿美美的午餐后，再在隔壁同由餐厅主理的Ham & Bacon采购优质食材回家哦！ps: 本店已荣获《The Age Good Food Under $30》2014年度三星殊荣！这份指南不但具有无上的江湖地位，食物质素更有绝佳保证哦！
地址：77-79 Nicholson Street, Brunswick East, Victoria 3057
▏Seven Seeds
五星咖啡馆，更是墨大师生的首选！有着难以抗拒的美食和香浓咖啡，更奇特之处在于店中央有一间用来种咖啡的温室，把咖啡从一棵种子到杯中咖啡的全过程生动地展示给大家！老板Mark可是St. Ali的创始人哦！另外，这家店每周都会免费举办两次杯测会，对公众开放。
地址：106-114 Berkeley Street Carlton, Victoria 3053
▏Manchester Press
位于Rankins Lane的拉花名店，拉花神技爆棚！每次惊喜不重样，绝不是树叶形神马的那么简单哦！这里也是早午餐的绝佳选择，口感扎实，份量饱足！木与铁交织的特殊氛围，等位时名字会被直接写在门口砖牆上，有创意又一目了然，马上启动寻香引擎，体验独有一份浪漫的咖啡馆吧！
地址：8 Rankins Lane, Melbourne, Victoria 3000
本文转载自公众号「墨尔本」，微信号：iMelbourne
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