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墨尔本的小巷墨尔本的魂!那些藏在小巷的美食你吃过吗?‏

《唐人街》-澳洲华人的官方媒体

 

古人说“酒香不怕巷子深”,如今却是“香酒专藏深巷子”了。墨尔本的文化氛围浓厚,各国美食均再次安居乐业,发展至今早已呈百花齐放之势。只是不知道美食都爱考验食客的真心,纷纷躲进背街背巷。

当然食客也是百折不挠,抱着无论你躲在哪里都没用的心态走街串巷探访心中的珍馐。

身为吃货,小编此次到了墨尔本自然也要加入觅食大军,在墨尔本CBD狠狠扫荡一番。

此时的墨尔本天气尚是微凉,早晨起来被寒风一吹更是希望吃一顿暖和的早餐。此时The Hareware Societe便成为小编第一个目标。

这是一家综合了法餐和西班牙餐的早午餐餐厅,早已名声在外。

小编选择了一份西班牙式Omelet,配上橄榄油和豌豆尖出乎意料的爽口。西班牙土豆被包裹在煎蛋卷里面,入口即化十分美味。

桌上布置看似随意,塑造的氛围却让人觉得就像身处欧洲一般。

从Hardware Lane 走出来就是著名的皇后街,它作为一条要道,连接了科林街、博科街及兰斯戴尔街等中心街道,可谓四通八达。

而接下来小编将要拜访的餐厅就位于皇后街上。

本想说这家餐厅终于例外,不再是缩进小巷,却不料到达店口才发觉它与别的美食餐厅也有异曲同工之妙——丝毫不起眼极易忽略的店门,只有顺着狭窄的楼梯进入地下方才能看到Caterina’s Cucina E Bar的庐山面目。


店内装饰非常独特。


而作为一家正宗西餐厅,它的pasta及烤鱼非常出名。鱼肉入口即化齿间留香。


之后顺着皇后街便可到达小兰斯戴尔街。街道清瘦、冷冷清清。如果你是在别处,此种小路估计完全不屑一顾。但如果你身在墨尔本,那么看到这种小巷你就必须留神了,因为很有可能美食就会在你一个转头间跳出来,与你邂逅。


Table Lamp Restaurant 无疑就是这样的餐厅。


它主营烤肉,来这里对于肉食者来说无异于天堂。

烤羊排有淡淡的孜然香,配合着微辣的蘸料实在让人食指大动。


值得一提的是,这里还有一十二种特质鸡尾酒,分别以十二生肖为名。造型耐人寻味,味道独特。让人“酒肉”齐全。


墨尔本的小巷总是充满惊喜,例如不经意的涂鸦、再如深藏不露的美食……这些大概便是所谓的文化吧。

墨尔本的小巷勾勒出它独特的氛围,让人欲罢不能。哪怕已从早到晚一路吃喝,仍然觉得时间太快,而好吃的又太多。

文章转载自《澳纽投资》

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