《唐人街》－澳洲华人的官方媒体
澳大利亚总理谭宝和随行澳洲企业访华后，新鲜的活牛也要来中国啦！而且由于这些肉牛将供应到中国老百姓的餐桌上，为了品质的保证，活牛的运输条件全程将以比较舒适的方式度过，喜大奔普！
不久前，澳大利亚总理谭宝开始了他任内的首次访华之旅，随行澳洲企业达到700多家，牛吗，真牛。
澳洲考察团实地考察屠宰场工地
除了真牛，还有真牛，前者形容词，后者为名词，在澳洲冷冻牛占领了广大中国市场的背景下，此次谭宝访华的另外一个重要画外音便是，新鲜的活牛也要来了，这次是真牛！
名副其实的澳洲活牛！
据说，这批真牛将乘坐“享誉牛界”的豪华游轮，尊享2周海上的度假式生活后，抵达中国。由于这些肉牛将供应到中国老百姓的餐桌上，因此，为了品质的需要，活牛的运输条件全程将以比较舒适的方式度过，因此，活牛们并无颠沛之感，大部分牛来到中国都会发现自己“胖了”。
然而，活牛不是你想买，想买就能买。
按照严格的活牛进口检验检疫标准，进口企业必须获得国家质量检验检疫总局批准，而目前国内获得类似项目许可的省份仅仅在5个左右。
这不是任性，是为了食品安全的需要，也是为了牛肉品质的需要，这么牛性化的故事，我们来深扒一下……
活牛进口项目，是依据此前中澳两国首脑达成的经济贸易框架协议，作为国家首批重点农牧项目，由成立于澳大利亚的澳中贸易联盟有限公司（澳中联盟公司），在江苏省连云港市东海县境内控股投资，兴办的中澳达博东海农牧发展有限公司（达博公司）来承担的。
该项目落户号称“百湖之县”的东海，旨在与借助于其优质的农业资源和对活牛成长十分有利的地理环境。
澳大利亚位于中国“一带一路”战略中海上丝绸之路的南延线，此次澳洲活牛进口项目，也是澳洲企业深度参与中国“一带一路”战略的有益尝试。更有意思的是，与澳中联盟公司合作，沿着海上丝绸之路进口活牛的企业，正是中国丝绸服装进出口公司。
4月14日，就在澳大利亚总理谭宝到达上海的当天，澳中联盟有限公司与中国丝绸服装进出口公司在上海金茂大厦签署了战略合作协议。
澳中联盟公司与中国丝绸服装进出口公司就活牛进口项目深度合作签约仪式
中国丝绸服装进出口公司总经理陈昕表示，与澳中贸易联盟有限公司合作，便是看中其在活牛牛源的供给、出口、国内隔离、屠宰、销售等产业链整个环节的突出优势，以及对这个团队的高度信任。
澳中贸易联盟公司首席执行官Gavin也坦言，公司之所以选择与中丝集团以及中远海集团等央企的合作，也是希望发挥双方的政治优势、资本优势和资源优势，提高采购议价能力，更好地推进项目顺利开展。
在签约当天，距离上海400多公里外的连云港东海县，一片占地200多亩的澳洲活牛屠宰加工基地已经完成了“六通一平”，正在紧锣密鼓地开工建设，工程有望今年10月建成投运，并在明年春节前，迎来澳洲第一批活牛。
根据严格的活牛准入和检验检疫标准，在距离活牛屠宰基地3公里的地点，达博公司还在建设一个占地300多亩的隔离场，活牛从连云港港口下船后，将被运往隔离场隔离，再次通过检验检疫后方能进入屠宰销售环节。届时达产后，每年进口、隔离、屠宰、销售澳洲肉牛的规模将达到10万头。
文章转载自《ABC传媒》
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