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墨尔本人爱汉堡的热爱已经到了极致的程度,什么大胃王汉堡、最好吃的芝士汉堡、软壳蟹汉堡,已经是应有尽有,到底这小小的汉堡还能玩出什么花样来呢,今天就来跟你一起一探究竟!
#1 绿色抹茶
当当当,这就是抹茶🍵 汉堡的本尊了,这个像绿巨人一样的真的是个汉堡吗,你是中毒了吗,哈哈~这个汉堡是有炸鸡、蘑菇培根、牛油果、甜菜根,配上撒着抹茶粉的红薯条🍠 ,这么有创意的汉堡就是出自于Matcha Mylkbar。
这家就是最近Ins上热议的Matcha Mylkbar,整个店就是围绕着抹茶为topic的,抹茶pancake、抹茶汉堡、抹茶拿铁,虽然评价褒贬不一,但是喜欢抹茶的比如像我,我就一定会去试试看的。而且拍起照来真的敲好看~看看有啥推荐的吧。
抹茶拿铁
说到抹茶,怎么能没有抹茶拿铁呢,不会过甜,香醇可口,在brunch点上最合适不过了!
抹茶松饼
鬆饼做成抹茶味的是不是太有创意了~加上这个摆盘,简直不能再棒了赶紧先拿起手机拍照吧!
抹茶甜点
要论和抹茶最搭的一定是甜点了,鬆软的蛋糕,加上果仁的香味,饭后甜点怎么能少呢~而且如果你是素食主义者,一定不要错过这家,他们提供素食的培根和鸡蛋,减肥的朋友也不要害怕哦~菜单上面都表明了蛋白质含量和热量,是不是很贴心呢~
地址:
72 Acland Street, St Kilda, Melbourne, VIC
电话:
03 9534 1111
#2 粉色甜菜
红色的面包时用甜菜做成的,比起普通的绵绵,更有一股蔬菜的甜味~那这么有趣的粉色汉堡哪裡能吃到呢,这里给你推荐两家,YOMG和Il Fornaio。
YOMG
YOMG的火热程度,可见是了得,它是集汉堡和手工youga为一体的精品素食店,装修简单轻鬆,一进店就有年轻人的愉悦感,店员海那么帅,必须要去的感覺啊~
先来一张汉堡全家福,粉色汉堡、黑汉堡,normal的汉堡真是应有尽有啊~YOMG真是一家把汉堡做到极致的快餐店。
你可不要以为这就是普通的炸鸡塊,裡面包的是充满了芝士的通心粉,再加上千岛酱,外皮酥脆,裡面软软绵绵,口感好极了~
比起粉红汉堡,YOMG更有名的是软壳蟹黑汉堡,炸的脆脆的软壳蟹包裹上一层辣辣甜甜的酱汁,面包扎实有嚼劲,加上蔬菜的鬆脆,真是一个不过瘾呢!
再来说回普通的汉堡,YOMG承诺用的都是上等的澳洲自己的安格斯牛排作为原料,据说,他们家的汉堡已经被评为墨尔本最好吃的汉堡了~
与其他汉堡店不同的是,YOMG有自己独家的冰淇淋酸奶,手工酸奶配上可口的汉堡真的是太美妙~
地址:
65-67 Kingsway, Glen Waverley, Melbourne, VIC
电话:
03 9560 2288
Il Fornaio
想在brunch吃到粉红汉堡的同学可以选择Il Fornaio,这是鸡肉汉堡,配上薯条,也不为一个选择~
地址:
2B Acland Street, St Kilda, Melbourne
电话:
03 9534 2922
#3 乌贼黑汉堡
对于黑汉堡,大家已经很熟悉了,现在KFC也已经出了黑汉堡啦~单想要吃上等食材的黑汉堡,来给你推荐几家吧~。首先是图片上的The Kettle Black。
The Kettle Black
复古的花园楼房,露天的用餐环境,撑着一把阳伞,特别的有风情。
内部的作为都是用的统一的绿色的小木椅子,浓浓的田园气息扑鼻而来!
The Kettle Black的甜点外貌非常精緻,品种繁多,供君选择,推荐他们家的甜甜圈,麵包鬆软,麵包上的霜糖甜而不腻。
The Kettle Black的黑汉堡与别家不同的是,它是正宗的牛肉汉堡,用的是上等的牛肉煎制而成,五分的熟度,分量十足,非常有诚意!
非常推荐The Kettle Black的brunch,道道都是精品。
Thaiger
Thaiger经营的也不是传统意义上的汉堡,主打香脆软壳蟹黑汉堡,加上卷心菜、辣椒、莴苣、洋葱等蔬菜,口感更上一层楼~
地址:
Shop 16, 309-325 Bourke Street, CBD, Melbourne
电话:
03 9663 5885
Temple Brewing Company
Temple Brewing Company作为一家bar,但食物也是了得,整块的牛肉黑汉堡咬在嘴裡也是大快朵颐~有自己的啤酒花园,配上这些了不起的食物,是一个非常好的私人聚餐活动的地点~
地址:
22 Weston Street, Brunswick East, Brunswick, Melbourne, VIC
电话:
03 9380 8999
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