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今天就跟你们聊聊在墨爾本足以诱惑舌尖的美味麵条，无论来自日本、韩国还是意大利、东南亚或者中国，它们一样能够抓住你的胃。
日本
Hakata Gensuke
路过Russell St的时候，你经常会看到一家小小的红色店门外，排队排得天荒地老⋯⋯可见有多好吃！传统猪骨汤麵和黑芝麻猪骨麵，温泉蛋都好吃的令人今生难忘！值得一提的是，这家博多元助在2011年和2012年连续两年都荣获了拉麵之王Ultimate Ramen Champion的称号！为了吃上一口这样的拉麵，就算排队也是值得的！
地址: 168 Russell St, Melbourne, VIC 3000.
电话: 03 9663 6342
Dosanko Larmen
拥有着1000多家分店，在日本家喻户晓的Dosanko Larmen从1961年成立至今已经快有60多年的历史了。你们知道吗？世界第一碗味噌拉麵就是出自于Dosanko Larmen！每次路过Chiantown，经常会错过这家店！要不是朋友推荐小編肯定会错过！既然是以味噌汤出名，肯定是主打味噌汤底啦！不管是白汤还是红汤，都是汤头鲜美！麵条软硬适中！值得一试！
地址: 87 Little Bourke St, Chinatown, Melbourne, VIC 3000.
电话: 03 9650 6660
Mr. Ramen San
小小的日本拉麵店，非常温馨！墙壁上的复古画报，木质的装潢，让人不经意之间有种时代感！主打Original Kyushu Style的拉麵！麵汤有四种口味可以选！所有麵汤都绝对不含味精！喝完不口乾！招牌叉烧猪骨拉麵，麵条是一种极细的白麵，却史无前例的韧劲十足！店裡还供应日式啤酒！煎饺也非常好吃！那麼美味的店，价格却是平易近人！
地址: 200 Bourke St, Chinatown, Melbourne, VIC 3000.
电话: 03 9042 1588
韩国
Oriental Spoon
猫本的老牌韩国料理店，从老板到服务员都是地地道道的韩国人。几年前重新装修之后人气更佳。大爱他家的韩式火锅，量很足（3-4人份左右）配上辛拉麵，肯定吃到浑身冒汗，暖身一流，还有大骨头锅和烤肉也值得一试哦。
地址：254 La Trobe St, Melbourne VIC 3000
电话：03 9654 9930
By Korea
By Korea是一家老字号的正宗韩式料理店，在墨尔本拥有多家分店，这家的老板娘是地地道道的韩国人，店裡从食材到成品都由她亲自把关，确保地道的韩国风味，韩国特色的外酥裡嫩的炸鸡配啤酒、香辣软糯的炒年糕、地道爽口的冷麵以及经典韩味的石锅拌饭都是不错的选择。特别是这道Cold Soup Noodle，使用了细滑的荞麦麵，搭配清爽的黄瓜丝、鸡蛋和萝卜等，筋道的麵条搭配清凉爽口的汤底，喜欢吃辣的朋友还可以试试他们家的Spicy cold noodle。
地址1：1/222 La Trobe St, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9662 2370
地址2：5/240 Victoria St, Richmond VIC 3121
电话:(03) 9428 7932
BBQ Brothers 10
City一带韩国料理店虽不在少数，可是你们发现没有，手上不拿个二三十刀都不好意思进店，在Elizabeth St.上的这家韩餐，只用10刀就能吃到暖暖的韩式汤麵套餐，吃腻了冷麵的人可以来试一下。
地址：Shop 1,589 Elizabeth St, Melbourne, VIC 3000.
电话：03 9042 3173
意大利
Etto
Etto是一家很受当地人喜爱的意大利小馆，平日不管是堂吃还是外卖都是客源满满。Etto的pasta都是每天手工制作的，所以面条尝起来的口感要比平时超市裡买的意面都要有嚼劲！香浓的酱汁配上嚼劲满满的pasta，价格又白菜！难怪吸引那么多回头客！
地址: 261 Clarendon St, South Melbourne, VIC 3205
电话: 03 9696 3886
Tipo 00
坐落在Little Bourke St的Tipo 00绝对是墨尔本意麵的经典代表。张扬，奔放，浓墨重彩之餘缺又不失优雅。除了日常供应的意麵，Tipo 00在每个季节都会给食客供应只属于这个季节食材的特殊意麵。如果赶上这款“不寻常”的意麵，更要毫不犹豫地尝尝鲜！
地址: 361 Little Bourke St, Melbourne, VIC 3000
电话: 03 9942 3946
Universal
Lygon St就是墨尔本最著名的意大利街，这家Universal是爱好美食朋友重点推荐的，除了意麵酱汁浓郁，配料丰富以外，招牌炸鸡也非常美味，而且这家店的feel也是好得不得了的！最最关键的是，价格也是不能再讚！人均也就25-30的样！还不心动？
地址: 139/141 Lygon St, Carlton, VIC 3053
电话: 03 9347 4393
东南亚
Blue Chillies
热腾腾的laksa是这个有点微凉的秋季的晚餐首选。经典的咖喱laksa配豆腐、鱼饼、鸡肉和蔬菜，或者选择海鲜口味的鱿鱼和弹嫩大虾，能令人品味出最纯真的Laksa味道，也让你的胃暖暖的。
地址： 182 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
电话：(03) 9417 0071
Laksa King
你一定会说，店名也太霸气侧漏了，人家就是这么自信。这家排队是家常便饭，有时有点丧心病狂的餐馆，你可以品尝到令人迷恋的Laksa味道。10种口味的丰富选择，毫不吝啬的配料：豆泡、鱼蛋、鱼头、烤鸭和鸡肉等等，分分钟治好你的挑剔病。
地址： 6-12 Pin Oak Cres, Flemington VIC 3031
电话：(03) 9372 6383
中国
家家乐兰州牛肉拉麵
怀着对西北风味的热爱走进这家小店，一碗拉麵包罗万象，口感浓郁的清汤，几片洁白如玉的萝卜片，再配上质量上乘、几乎入口即化的卤制牛肉，清汤者镜，肉烂者香，麵细者长。最后吃得盆干碗净，甚是满足！
地址：175 Russell St, Melbourne
电话：03 9654 2828
小街苏麵馆
一碗清汤，三两麵，二三小菜心，一碗阳春麵的标配，清新的让人心旷神怡。所谓阳春麵，就是阳春三月的朝气蓬勃。相传，这清汤寡麵的名字是乾隆帝下江南时御赐的，寓意万物生长，生机勃勃。每每一碗阳春麵，都能吃出一胃的正能量！
地址： 167 Russell St，Melbourne VIC 3000
电话： 03 9041 0605
在這冷死人的寒冬，小編已经写不下去了……请允许我先去吃碗热騰騰的拉麵！！！
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