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吃辣并不一定要去四川系列、重庆系列呀,比如辣到你上天的印度辣椒啊,善用辣椒和香料的非洲菜,在猫本你都能吃辣吃到哭!无辣不欢的人,去这些餐厅打卡肯定让你服气!还有什么比在冬天吃辣更来的爽快和暖和?
想吃中菜的辣,并非指定Chinese,Spice Temple就是外國人Neil Perry创立的现代中菜,菜式围绕四川、湖南、江西、广西、新疆等地方创造,算得上中国满汉全席,连鸡尾酒都是以中国的占星符号命名。
但人家并非门外汉,菜式做的获得过不少奖,最近刚获得Australian Gourmet Traveller Restaurant Awards 2017 第44名。
–吃辣推荐:Twice cooked pork belly with bamboo shoots and Sichuan black bean、Hapuka drowning in heaven facing chilli and Sichuan peppercorn。时间:Mon-Wed 6pm-11pm;Thur-Sun 12pm-3pm, 6pm-11pm地址:Crown Shop 7, 8 Whiteman Street Southbank
泰国餐厅Chin Chin都不必多说了,相信大家都已经入了这位兔子先生的坑;他已经人气到很多遊客来猫本和悉尼都将它列入必吃清单;
老板虽然不是泰国人,但对泰国美食了若指掌,也对澳洲的其他泰国餐厅经常考察,去过泰国吃过的朋友们都说正宗。唯一不好的一点就是,别踩着饭点去,分分钟等2小时,不能预定。
–吃辣推荐:”Scud City” Jungle Curry Of Steamed Barramundi( real hot)时间:Mon-Sun 11am-11pm
地址:125 Flinders Lane Melbourne 3000
让人闻风丧胆,各大吃辣粉絲要去Le Taj朝圣的是他们用世界最辣的辣椒“bhut jolokia’”做出来的地狱咖喱“Ghost Curry”,即使点中辣尝一口,马上从喉咙烧到胃,主厨拥有几十年印度菜掌厨经验,味道不会错。
他们家的价格非常美丽,而且午餐会提供自助餐系列,$17.95一人,超值!喜欢吃印度菜、咖喱系列的真的要去!
–吃辣推荐:Beef(chicken) Curry时间:Sunday-Thursday – 11:30am – 2:30pm, 5:00pm – 10:30pm
Friday: 11:30am – 2:30pm, 5:00pm – 11:00pm
Saturday: 5:00pm – 11:00pm *saturday closed for lunch
地址:74 Rosslyn Street, West Melbourne, Melbourne
Gibe Africa Restaurant {非洲菜系}
和印度菜系一样,这家非洲埃塞俄比亚餐厅也非常善用辣椒等各种香料来做菜;
讲真还真没吃过非洲美食,只知道他们的炖菜非常美味,吃过并喜欢的朋友评价说吃过之后会打开一扇新世界大门,并强烈推荐Siginy / Yesiga Watt Key这道炖菜,洋葱、辣椒、牛肉混合着埃塞俄比亚的各种香料,辣到你够呛!
表示列入下顿要吃清单,因为感觉这张饼好像看起来很美味哈哈。
— 吃辣推荐:Siginy / Yesiga Watt Key
时间:Mon-Thu 12noon-11pm;Fri-Sun 12noon-Midnight地址:108 Foster Street, Dandenong, Melbourne
Mamak Restaurant {马来西亚菜系}
吃辣为什么来这里,因为出名的是Mamak的桑巴辣酱;Mamak在猫本也是一家获过奖的马来西亚餐厅,店内经常络绎不绝、人满为患。
一般人都会点它们家的烤肉、还有伴着桑巴辣酱吃的虎虾(辣到你爽),还有镇店之宝crispy Roti Tisu served with ice cream,外酥內脆,喜欢吃千层饼之类的百分百会爱上!
–吃辣推荐:Sambal Udang、Sambal sotong
时间:Mon-Sun 11:30 AM to 2:30 PM, 5:30 PM to 10 PM地址:366, Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC
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