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关于蛋白质对人体的好处,想必大家已经听过很多,尤其是蛋白质有助于增肌减重,所以很多健身的人都会多吃蛋白质,但是最近,澳洲一位年轻的女生却因为健身吃蛋白质,把自己的命都吃没了……
这位姑娘名叫Meegan Hefford,今年25岁,家住珀斯。虽然已经是两个孩子的妈妈了,但是由于多年来坚持健身,所以她的身材保持得非常好,还经常参加健美大赛。
原本今年9月份,她还要参加一项健美比赛。为了准备比赛,她从今年年初就开始更加努力地锻炼自己的身材,不仅去健身房的频率增加了,而且还为自己制定了一个非常严格的饮食计划——每天只吃富含蛋白质的食物,比如瘦肉、鸡蛋蛋白,而且还额外吃蛋白质补充品,比如蛋白质奶昔。
也正是这样的饮食,最终害得她连命都没了……
今年6月19日,房产经纪在进行常规的房产检查时,发现Meegan倒在自己的公寓裡,昏迷不醒。随后,她被紧急送往了Fiona Stanley Hospital。到了医院的时候,她的大脑活动已经在快速降低了。医生们很是不解,为什么这么年轻、这么健康的一个女孩会出现这种情况。
医疗团队花了整整两天的时间才发现,原来Meegan患有尿素循环障碍(urea cycle disorder, UCD)。可是此事治疗为时已晚,6月22日,入院仅仅4天,医生就宣佈,Meegan的大脑已经死亡,她最终离开了人世……
Meegan死亡证明显示,“服用蛋白质补充品和患有尿素循环障碍是造成她死亡的主要原因。”
患有尿素循环障碍的人体内缺少一种酶,因此无法正常地分解蛋白质,而Meegan每天又摄入大量的蛋白质,这导致她血液中的氨不断堆积,最终损伤了她的大脑,造成了她的死亡。
在Meegan死后,她的母亲Michelle White在她的厨房裡发现了6瓶蛋白质补充品。White太太说,“她吃的蛋白质太多了,而她又不可能知道自己患有尿素循环障碍,因为常规的身体检查不包括这种疾病。”
Meegan的家人希望她的故事能提醒大家。
“我知道,不仅是我女儿,还有很多人都因为过量补充营养物质而进了医院。所有的营养补充品上面都写着遵医嘱,可是有多少年轻人真的会这么做呢?我希望这些营养补充品的销售能够得到更加严格的监管。”
Australian Medical Association的Omar Khorshid博士表示,虽然营养补充品对大多数人不会有害,但其实大多数人根本不需要这些东西,而且它们不会给人体带来任何真正的健康益处。人体每天所需的营养物质基本上都可以从日常饮食中得到满足,所以只要坚持均衡的饮食就可以了。
“营养补充品行业存在的问题就是,它们出售这些产品只是为了挣钱,而不是为了使用者的健康。”
Nutrition Australia也表示,除了力量训练或耐力训练的运动员之外,普通人不需要额外补充蛋白质。
在Meegan去世后,家人遵照她的遗愿,捐献了她的器官,挽救了4个人的生命,可是她自己的生命却在25岁画上了句点,留下7岁的女儿、5岁的儿子和心痛不已的父母。希望她的故事能够为我们提个醒,不要擅自补充额外的营养物质,即便要补充,也要听从医生的建议,避免类似的悲剧再次发生……
新聞採編自《7 News, Perth Now》
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