(记者方君华澳洲阿德莱德编译报导)南澳的南岩大龙虾(Southern rock lobster)将于今年圣诞节上市,其价格之低,将是人们记忆中未曾见过的。
据《星期日邮报》(Sunday Mail)南澳版报导,今年圣诞节期间,龙虾生产商和出口商Ferguson Australia,将联手南澳超市连锁超市Drakes,以每公斤75澳元的价格出售南岩龙虾,这比通常价格至少优惠50澳元一公斤。
尽管这笔交易的达成对消费者来说是个大好消息,但这也表明本州南部的龙虾渔业目前正在经历艰难时期,一方面是遭受疫情打击,另一方面是面对与贸易战不断升级的危机。
安杰拉基斯(Michael Angelakis)是南澳海鲜业的传奇人物,也是州政府食品和葡萄酒大使,是他促成了Drakes超市和弗格森Ferguson之间的交易。他表示,该计划至少可以让我们的龙虾业者有些进账。
安杰拉基斯认为,南澳的南岩龙虾可谓世界上最好的龙虾。“这是因为我们的低水温。”他说,“而且几十年来我们还没有看到如此低的价格。”
在经历了极其艰难的一年之后,安杰拉基斯恳请南澳人支撑一下本地的捕鱼业者。“当农民遭受干旱,他们会获得来自各方面的全力帮助。”他说,“但当渔民遇到困难时,没人会站起来说:‘让我们取消收费,让我们降低工资税,让我们尽力帮帮他们吧。’”
安杰拉基斯认为,实际上海鲜产业在过去20到30年间没有任何重大增长,他相信前进的唯一方法是增加对水产养殖业的投资。
他说:“唯一真正应得到增长部门是水产养殖,而我们的发展还不够积极。但那是我们的未来,而我们已经具备了实现这一目标所需的一切。”
责任编辑:陈紫雨
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