澳大利亚 – 墨尔本解封后团购和外卖还受欢迎吗？ – 澳洲唐人街

Henry Yu透露，目前公司针对餐馆企业的批发业务增加了不少，但是个人网购业务有所下跌。

Supplied: ABC News Jason Fang

Close

听闻25公里出行限制的规定取消，墨尔本主妇Cathy Chen开心地翻出公交Myki卡，打算乘车去某知名亚洲超市买菜。但几分钟后，那张刚刚重见光明的乘车卡又躺回抽屉中。

Cathy坦言，她还不太放心，担心会在拥挤的超市染上病毒，而且从经济上考虑也是网购比较合适。因此，解封数日后她和家人还是在微信和点餐平台上团购华人爱吃的蔬果及下单订餐。

“现在解封了，但对不会开车的我来说，团购的话，算上送货费也挺划算的，”她说。

墨尔本解封后，像Cathy Chen一样出于各种原因离不开网购的居民还有不少。目前还在居家办公的Charles Yu就是其中一位。

Charles Yu表示，现在解封了，但因为比较便利，自己还会继续网购。他举例说，比如澳大利亚的两大连锁超市，物品齐全，与实体店没有差别，而且商家在配送中全程采用冷链运输。此外，在网上买食品还可以节省不少时间。

“现在，Woolworths网购还提供包年送货，平均下来每周三块钱[运费]，比开车去的油钱都便宜，”他说。

另一位墨尔本居民徐天松先生则不同，虽然疫情期间在网上团购和点外卖也“很方便”，但是自从解封后，他还是更享受出门购物和用餐的自由。

“我基本上每天休息时都要步行20分钟到购物中心采购，哪怕买不了多少东西，但走走看看吹吹风也是蛮开心的。”

热爱生活的徐天松更是每天都出去买新鲜的食材，因为“每天换花样做饭也是一种乐趣”。

解封带来新挑战

对民众来说，解封意味着拥有了更多的消费选择。但对一些在四级封锁限制期间网购业务风生水起的商家来说，解封无疑带来了新的挑战。

墨尔本四级封锁限制期间，蔬果配送企业Fresh Choys经营的团购业务红红火火。解封后，该公司的业务出现了变化。

“不少四级封锁限制期间关闭的餐厅饭店重新开门，[针对这些企业的]业务就增加了，但将蔬菜水果送到家的[个人团购]业务下降了，”Fresh Choys的老板Henry Yu说。

他透露说，公司的业务量在总体上有所增加。不过，个人团购业务在宣布解封后下降了30%-40%。

Henry同时表示，解封后经营蔬果批发业务的营业额虽然增加，但仅仅恢复到疫情爆发前的六七成。

他解释说，这是因为一些餐厅在疫情最严重的时候倒闭了，而且目前重新开门的餐厅也不能像原来一样全力运营，依然受到限制。

谈到今后一段时间内企业的发展趋势，Henry表示自己还在摸索，因为自解封至今，每周的生意状况都不稳定，基本上都是此消彼长。

比如说，在刚刚解封的那个周一，因为餐厅都开门营业，大家也纷纷出去吃饭，公司的批发业务就非常繁忙。相反，出去吃饭的人多了，家庭团购食材在家做饭的客户就少了。

据报道，在墨尔本正式解封当日，有50万人在市区活动，Bourke街等商业街上都出现了人潮。

对Fresh Choys这样需要大量运输的企业来说，道路交通是个大问题。

据维州交通部公布的数据，在墨尔本解封两天后的10月30日，墨尔本城区的交通增加了12%。

Henry Yu透露，随着解封后交通拥堵情况重现，如何确保及时配送成为公司非常重视的一个问题。

餐饮外卖平台EASI全国客户经理Kitty Lu则透露，平台上反映出的订单数量与客户要求的配送范围并没有太大变化，但公司提供的配送范围有所改变，取消了封锁限制期间的全城配送服务。

为保证食物尽快送到客人手中，该公司的正常配送范围为餐饮提供者周边5-10公里的地区，只有在客人提出特别要求后才会延伸配送范围。

Kitty说，一些合作商家在解封后堂食生意红火，但也产生了新问题，即堂食客人的激增可能会导致店家在营业期间产生安全方面的隐患。

因此，EASI公司推出新举措，给在平台上下单后自取的客人一定优惠，解决门店前的拥堵问题。

“解封后，人们对自取功能的需求可能会更高一些，因为愿意出门的人会增加，”Kitty说。

网络销售仍然受欢迎

对于不少墨尔本人来说，数月的封锁生活给今后的某些生活习惯也带来了永久的变化。继续使用网购就是其中一项。

在网络销售企业看来，网络购物不会因解封后实体店经济的好转而受到冷落。

Henry Yu认为，团购的需求依然存在，大家还继续愿意通过网上购物平台买菜。不过对于服务提供商来说，增加网购可选择的商品种类是要务。

“考虑到现在还是有很多人喜欢我们的商品，我们可能很快就会推出一个类似购物商城的平台，”他说。

外卖平台EASI的Kitty Lu则表示，疫情“变相加速”了对外卖市场人群的培育。因此，从更长远的方向来看，对外卖有需求的人群在大环境下呈上涨趋势，这让外卖平台企业对未来充满信心。

根据澳大利亚邮政局公开的调查数据，解封后不少维州居民依然青睐于网购。

调查显示，在被称为全澳“网购之都”的维州，今年九月的网购商品数量占全部商品交易量的36%。

58%的受访者表示，他们会在11月或12月初从网上购买圣诞商品，另有四分之一的人表示会在网上订购圣诞礼物，然后请零售商直接邮寄给收礼物者。

原文链接

“唐人街”Fb每日分享澳大利亚精选新闻，让你随时随地知道澳洲最新 @玩乐、@移民、@生活资讯：https://www.fb.com/news.china.com.au/

【欢迎新闻爆料，洽谈合作！】微信订阅帐号：news-china-com-au