悉尼人永远也不舍得放弃的高颜值甜点。
萌化人心的宠物泡芙、色彩缤纷的马卡龙、搭配鲜花入食的甜点以及艺术气息浓厚的迷你蛋糕，这些颜值爆表的甜品绝不徒有其表，精细技巧造就的独特味道，让悉尼人永远也不舍得放弃这些甜蜜。
悉尼高颜值甜品之Petal Met Sugar 当花瓣遇上蜜糖，甜蜜翻倍
“花瓣遇上蜜糖”，无论是英文名还是中文名，都与这家店的气质再贴合不过了。烘焙师Elsa Li和花匠Angela Wong一起打理着这家小店。走进店里，色彩缤纷的鲜花，干净整洁的白色内饰，无不让人感到神清气爽。
和它的名字一样，店里所有的甜品都搭配着可食用的鲜花，它们构成一个完美组合。甜品，就要甜入心窝，对此，店主有自己的秘诀。他们从植物，特别是鲜花中提取糖和蜂蜜。
来这里，一定要尝试一款名为Terrarium的甜品（下图），它是一颗被侧切的白色巧克力球，你可以轻易看到内里的馅料，巧克力泥、柚子果冻以及茉莉、柠檬花叶等可食用鲜花，舀一勺入口，也就找到了“花瓣遇上蜜糖是何滋味”的完美答案。
这里的饮品也一样美味，点一杯Muscat冰茶，覆盆子果汁搭配薄荷叶，再加一些碎冰，在透明玻璃杯的映衬下，紫红色冰茶散发着难以置信的美感。
餐厅信息
地址：Shop 7, 68 Sir John Young Cr, Woolloomooloo NSW 2011
营业时间：星期一-星期四7am-12pm；星期五 7.30am-4pm；星期六-星期日 9am-4pm
电话：02 9360 6226
邮箱：[email protected]
价格：人均AU$35
悉尼高颜值甜品之Doux Amour Ins 小网红，专门萌化你的心
玫瑰荔枝味的小猪、抹茶味的小乌龟以及黑芝麻味的小企鹅……你也许在Instagram上见过它们，这些可爱的动物泡芙如今已成为甜品界的新宠，它们就来自悉尼甜品店Doux Amour。
这里的宠物泡芙是当之无愧的网红，但它们除了可爱的治愈系外表之外，口感亦有独特之处。比如小猪泡芙，玫瑰香味的奶油以及新鲜的小荔枝块，被一层薄薄的面皮包裹，咬一口就要爆浆出来。
你也可以尝尝黑芝麻小企鹅，芝麻的硬颗粒感弥补了奶油的绵软质地，而奶油的甜和芝麻的香则配合得天衣无缝。如果喜欢抹茶，那就不要错过抹茶味的小乌龟，香甜中隐含一抹茶香，让人回味无穷。
餐厅信息
地址：Shop 2, 797 Botany Rd, Rosebery NSW 2018
营业时间：星期三-星期日10am-2.30pm
电话：0421 009 535
邮箱：[email protected]
价格：人均AU$20
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