《唐人街》－澳洲华人的官方媒体
週末到了～很想像Aussie們一樣在陽光下喝杯啤酒享受一下，這才算是澳洲生活嘛。听说啤酒和炸鸡最配，那么墨尔本最棒的炸鸡在哪里呢？为了找到墨尔本最好吃的炸鸡，Herald Sun的记者曾走访了一些炸鸡店，最后总结出8家有美味炸鸡的地方~一起来看看吧！
NO.1 Miss Katie’s Crab Shack
这是一家很温馨的很多人来到这里是为了吃螃蟹，但是却是这里的炸鸡吸引他们再次光临。店主说制作这么一道炸鸡，大概需要经过三天的准备。优质的鸡肉经过卤水的浸泡，再用优质的油和适当的温度才能炸出这么美味的鸡~来试试吧！
价格：Katie’s Fried Chicken, $24
地址： Rochester Hotel, 202 Johnston St, Fitzroy
NO.2 Magic Mountain Saloon
这家店的炸鸡是泰式风味的。所有鸡排骨都会经过虾酱和柠檬汁的腌制，再进行油炸。炸好之后还会用辣椒和洋葱进行翻炒，出锅后再撒上新鲜的香菜~
价格：脆炸鸡排（Crunchy fried chicken ribs ）$15.50 sml ($28 large)
地址：62 Little Collins Street, CBD, Melbourne,
电话：03 9078 0078
NO.3 Juanita Peaches
这是一家炸鸡 &甜甜圈店。买一盒炸鸡就能让人非常满足，一盒裡有2块炸鸡，还有生菜，炸薯条和酱。
价格：一盒 $16
地址：12 Edward Street, Brunswick, Melbourne
电话：03 8060 6664
NO.4 Nene Fried Chicken
这家炸鸡店在韩国拥有1000家连锁店，前几个月刚刚在墨尔本开张。它家的炸鸡口味有柠檬蒜香味，青洋葱味还有烧烤味。但是它家的原味鸡是最受人欢迎的。去它家买炸鸡的时候总需要排10分钟左右的队伍，但是当你尝到了炸鸡的味道，就知道一切等待都是值得的。
价格：原味 $10.95 ，其他口味 $12.95
地址：Melbourne Central, Level 1, Corner of Swanston Street and La Trobe Street, CBD, Melbourne
电话：03 9654 0772
NO.5 Belle’s Hot Chicken
这里的鸡排都带有美国纳什维尔风味，很适合搭配着啤酒，在这里享受一顿夜宵。这里的炸鸡都很多种层次的辣，不管你喜欢微辣还是巨辣，都可以试试~
价格：Hot chicken $16
地址：150 Gertrude St, Fitzroy
电话：03 9077 0788
NO.6 Gu-E
这是一家韩式烧烤店，这里的烤肉比较出名，但是这里的三色鸡却会叫人大开眼界。三色鸡为鸡翅和鸡腿拼盘，分三种颜色和三种味道。有甜辣味，蒜香味和原味~
价格：三3色（Three colour chicken） $18
地址：51 Sydney Rd, Brunswick
电话：03 9380 9555
NO.7 Frying Colours
这里的炸鸡用的都是放养鸡，肉质很嫩~
价格：原味 $21 half/$37 whole
地址：520 Macaulay Road, Kensington, Melbourne, VIC
电话：03 9939 9679
N0.8 Brass Coq
这是一家越南菜餐厅，这里的炸鸡用的是剔骨鸡肉，出锅之后会撒上一种名为nuoc nam的鱼酱。
价格：VFC, $14
地址：470 Little Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC
电话：03 8657 8516
文章採編自《Herald Sun》
【欢迎新闻爆料，洽谈合作！】《唐人街》主编微信/QQ: 28771796
